‪pizza Queen‬

بيتزا كووين : متردد على بيتزا كوين من عشرين سنة تقريبا ... منذ 2001 تقريبا على عدة فروع بالقاهرة ، وآنذاك كانت مقبولة على حسب السعر وقتها والحشو والعجينة ملائمين ومتناسبين مع الحجم . جربت أكثر من فرع بالإسكندرية بالمعمورة الشاطيء وجرين بلازا ،، وتبين لي الآتي : 1- العجينة ، والطحين المستخدم = جيد . 2- جودة اللحوم الحمراء والبيضاء المستخدمة = أقل من المتوسط . 3- جودة الخضروات المستخدمة = متوسطة . 4- تقييم تسوية البيتزا = 6/10. 5- تقييم حشو البيتزا = 4/10 . 6- تقييم نظافة المطعم = 5/10. ☆ جربنا في المرتين : بيتزا كوين ذات الأطعم الأربعة، مع تيستي برجر ، سوبريم ، مارجريتا ... وبطاطس بصوص الجبنة الشيدر (وكانت كميته قليلة على حجم طبق البطاطس). 7- تقييم خصوصية طعم البيتزا ((عادية جداا)) بخلاف طعم دومينوز بيتزا وسبارو بيتزا ، الصوص المفرود على العجينة ليس قياسيا كباقي الخلطات والنكهات الخاصة ببعض المطاعم المذكورة . 8- تقييم الوقت المستغرق لتجهيز الطلب إذا كان لفردين ، تقريبا من 10 إلى 20 دقيقة !. 9- تلاصق المكونات على سطح البيتزا ، وتماسك قوام العجينة ، نوع الجبنة المودزريلا المستخدمة في الربط = 5/10. ■ استقبال النادل والفريق العامل بالمطعم كانت جيدة جدا . في النهاية ؛ أسعاره فوق المتوسط على الخدمة المقدمة ، لكن لمن يبحثون عن الطعم الأصلي للبيتزا ... فأنا لا أنصحكم به .

أخيرا أخذ القرار و رفع الاسعار و أصبح المحل أكثر ازدحاما من جميع المطاعم داخل جرين بلازا مول .. بيتزا كوين كان ينافس سعريا فكانت منتجاته خيصة و رديئة و مبيعاته قليلة .. آخر زيارة قمت بها مع اسرتى للمحل إضطررنا للإنتار فترة قبل الدخول لأن المحل - بسم الله ماشاء الله - مكتظ بالزبائن . لكن الاسعار ولعن نار و لم يعد يبيع الخمسة بيتزا بسعر 2 بل أسعاره تجاوزت بيتزاهت .. أرزاق و مثابرة .. ذا رأى الكاتب .. بعض العولاء كتبوا تعليقا يقول : كانوا الاول بيتزا حلوه دلوقتي بيتزا وحشه و نص بيتزا مش موجود و إضافة بيتزا مش حلوه وحشه اوي و كمان سعر غالي اوي علي شكل ده و طالما سعر ده كده اشتري - و رغم أننى لا أتفق مع هذا الرأى و أراه غير منصف لكن لولا الاختلاف لبارت السلع