เอราวัณ ทีรูม

มุ่งหน้าเข้าเมือง ลัดเลาะไปบนถนนใหญ่ กับจุดหมายที่ไกลบ้านมากกว่า 40กิโลฯ วันนี้ไม่ได้ออกทริปไปไหนหรอกครับ แต่มีนัดกินหรูกับเพื่อนย่านใจกลางเมืองกรุงเทพ กว่า 2ปีแล้วที่ไม่ได้มีโอกาสออกทานหรู ด้วยเพราะสถานการณ์โควิดที่ทำให้ทุกอย่างหยุดชะงัก ไม่ว่าจะเรื่องการใช้ชีวิต เรื่องงาน เรื่องเงิน แต่เมื่อทุกอย่างเริ่มดีขึ้น เปิดโอกาสฉลอง หาความสุขให้ตัวเองบ้างคงไม่ผิดอะไร ผมมุ่งหน้าจากบ้านแถวลำลูกกา วิ่งเลาะเลียบมอเตอร์เวย์ วิ่งเข้ารามอินทรา แล้วจึงตัดเข้าเส้นเกษตร-นวมินทร์ ออกวิภาวดีรังสิต มุ่งหน้าเข้าสู่กลางใจเมือง แน่นอนในวันธรรมดากลางสัปดาห์ รถแน่นเต็มถนน รถติดบ้างบางช่วง แต่ยังพอวิ่งได้ตลอด ซอกแซกบ้าง ไปได้เรื่อยๆไม่รีบ เน้นปลอดภัย ไม่ไปฟาดกะรถคันข้างๆก้อพอ Grand Hyatt Erawan โรงแรมหรูย่านใจกลางเมือง หลายคนยกนิ้วให้กับความหรูหราและเก่าแก่ของที่นี่ ที่เปิดให้บริการอย่างมีระดับอย่างยาวนาน ห้องอาหารในบรรยากาศที่เริ่ดหรู เราจะได้เห็นคุณหญิงคุณนายวัยเกษียณที่นัดปาร์ตี้พูดคุยกันสนุกสนาน พนักงานในชุดยูนิฟอร์มที่สะอาดสะอ้านและดูดี บรรยากาศ: ดี สะอาด ห้องอาหารดูโปร่งโล่ง สบายตา โต๊ะไม่หนาแน่น จนอึดอัด กำแพงขาวมีลูกเล่นกับคอนกรีตลายโค้งตัดกับไม้ธรรมชาติ โคมไฟ และแสงไฟ ทำให้ตัวเองรู้สึกกำลังเป็นคุณชาย อาหาร: อร่อย จัดวาง แบ่งโซนไว้อย่างชัดเจน แม้ความหลากหลายของเมนูอาจจะไม่เยอะมาก แต่ก้อมีหลายสัญชาติให้ได้ทาน ไม่ว่าจะไทย จีน ญี่ปุ่น แขก และฝรั่ง เรื่องคุณภาพบอกเลยว่าดี สดใหม่ อยากหินเนื้อแบบไหน สุกแบบไหน สั่งได้ตามใจต้องการ เมนูเด็ดที่อยากแนะนำ คงเป็นซี่โครงแกะ เนื้อนุ่นอร่อย ไม่เหม็นคาว อร่อย ไม่ว่าจะเป็นแบบย่างสไตล์ฝรั่ง หรือจะมาเป็นแบบแขก ก้ออร่อยไม่แพ้กัน ของหวานก้อมีให้เลือกหลากหลายเมนู กินหมด อร่อยจนลืมถ่ายรูป เครื่องดื่ม: รวมในค่าอาหารแล้ว มีหลายเมนูให้เลือก น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร ชามะนาว ชานม ชานมไข่มุก กาแฟ เราสามารถเลือกทานจากเมนูได้เลย บริการ: สมกับเป็นโรงแรมหรู การบริการชั้นหนึ่ง หาจุดติงไม่ได้เลย พนักงานดูแลดี สุภาพ ค่าบริการ: บุฟเฟ่ย์มื้อกลางวันวันธรรมดา 1800++ รวมน้ำและเครื่องดื่ม ส่วนมื้อเย็นและเสาร์อาทิตย์ ราคาจะประมาณ 2,XXX ++ ราคาสูงไปสักหน่อย นานๆกินทีพอได้ แต่กินบ่อยๆไม่ไหวนะ จุดติง: ไม่มีที่จอดรถมอเตอร์ไซด์ วนหาที่จอดหลายรอบ พนักงานและรปภ. ไม่ใส่ใจ ไม่ให้ความสนใจ อ้างเพียงแต่จอดไม่ได้ ทั้งที่สอบถามหาที่จอด พูดจาไม่ดี วนหาที่จอดจนหงุดหงิดจนเริ่มออกอาการ ถ้าไม่ใช้น้ำเสียงแข็งว่าเป็นลูกค้าทางโรงแรม คงไม่มีพนักงานมาดู และไม่ได้ที่จอดรถ โดยรวมถือว่าดี แต่ควรปรับปรุงเรื่องที่จอดรถมอเตอร์ไซด์ และพนักงานตรงที่จอดรถ ซึ่งอาจจะมองว่าเราขับขี่มอเตอร์ไซด์ เลยไม่ให้ใส่ใจและบริการตามแบบที่ลูกค้าควรได้รับ หากมีโอกาสคงไปใช้บริการอีก เพราะไปกี่ครั้งยังคงประทับใจเช่นเคย (จัดโปรโมชั่นบ่อยๆ จะได้มีโอกาสแวะเวียนไปเรื่อยๆ) ปล. ขออภัยที่รูปอาหารน้อย เนื่องจากกินเพลิน อร่อยจนลืมถ่าย

Buffet อาหารเย็นที่ชอบมากอันหนึ่ง แต่วันนี้ไม่มี foie gras แล้ว 😢 น้ำตาไหลเบาๆ แต่ยังมีแกะ และปูนะคะ ครั้งนี้คุ้ม เพราะมาพร้อมโปร เราเที่ยวด้วยกัน แถมรัฐบาลอนุญาติให้ดื่ม alcohol แล้ว โรงแรมเลยปล่อยโปรโมชั่น free flow wine (sparkling, white, red) 990 บาท net แม่จัดไปคะ 4 แก้ว ครบ 3 style คุ้มตาม KPI ✌️ จัดไวน์ไปพร้อมชีส และ pistachio แบบแกะให้แล้ว เพลินเว่อๆคะ บริการดีเยี่ยม มาตรฐานโรงแรม ❤️

อยู่ในระดับที่ดี มีอาหารหลากหลาย ใช้วัตถุดิบค่อนข้าดี เมนูอาหารเกาหลี สลัดบาร์ ซีฟู้ดบาร์ ซูชิและซาชิมิบาร์ มุมอาหารจีน พาสต้า/สปาเกตตี พิซซ่ารสต่างๆ สเตชั่นกริลล์หลากหลาย สเต็กเนื้อ ซี่โครงแกะจากออสเตรเลีย ขาแกะตุ๋น แฮมย่าง ไก่อบสมุนไพร ปลากระพงอบสมุนไพร สเตชั่นโคลคัท-ชีส/แฮม ก๋วยเตี๋ยว ไอสครีม ขนมไทย เค็กรสต่างๆ ผลไม้สดนานาชนิด และ กาแฟสด แค่ไล่อาหารก็เหนื่อยแล้ว

Seafood buffet night The Dining at Grand Hyatt Erawan หลังๆพอเริ่มอายุเยอะก็ไม่ค่อยได้มาทาน บุฟเฟ่ต์ โรงแรมตอนเด็กๆ คือชอบมากๆบุฟเฟ่ต์โรงแรมเพราะเค้าใช้ของพรีเมี่ยม . ที่นี่ The dining คือเป็นบุฟเฟ่ต์ที่ใช้ของคุณภาพดีทุกอย่าง Seafood ปูนี่เนื้อหวานมากๆ โซน oyster สดๆคือ ฟินสุดๆ มีทั้ง fin de claire ชอบ lamb มาก นุ่มไม่มีกลิ่น มี homemade pasta ซูชิ ปลา Hamaji คือหวานสดดี โซนโคคัท ชีสดี้ดี บรรยาศก็อลังการดั่งรูป . #grandhyatterawan #foodzologist #seafoodbuffet

The dining room เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่อยู่บริเวณชั้น 1 โรงแรม​Grand​ Hyatt​ เอราวัณ​ ร้านอาหารมีลักษณะเป็น Step 2 ชั้นเล็กๆ​ มีอาหารหลากหลาย วันที่มารับประทานนี้เป็นมื้อค่ำวันอาทิตย์ เมนูอาหารมีขาแกะ ฟัวกราส์ หมูอบน้ำผึ้ง เนื้อย่าง​ สลัดหลายชนิดและขนมปัง เมนูอาหารไทยมีหลายอย่างตั้งแต่พวกยำ​ น้ำพริก แกงเขียวหวาน​ กะเพาะปลา​ อาหารญี่ปุ่นมีปลาดิบสารพัดชนิด​ อาหารทะเลมีกุ้งไซส์ขนาดปานกลาง และหอยนางรมสดๆ นอกจากนั้นยังมีกุ้งต้มแกะเปลือก กับน้ำจิ้มซีฟู้ด​ ความหลากหลายของอาหารเยอะใช้ได้เลย​ แต่กุ้งน่าจะใหญ่กว่านี้สำหรับราคาหัวละ​ 1,800​ บาท ในเย็นวันอาทิตย์​(Eatigo ได้ลดราคา 20% ในช่วง 19.30 น.)​ ของหวานมีเค้กหลายชนิด และขนมไทย รวมทั้งผลไม้ หลายอย่าง​ ที่ชอบมากในวันนี้คือบลูเบอรี่ชีสเค้กและ ข้าวเหนียวมะม่วง กับกล้วยไข่เชื่อม ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มประเภทชาและกาแฟไว้แล้ว บรรยากาศร้านอาหารเงียบสงบดี พนักงานบริการดี​