Another Hound By Greyhound

วันนี้ 6 มิถุนายน 64 หลังจากที่ทราบข่าวว่าที่สยามพารากอนมีผู้ติดเชื้อ 129 คนเป็นพนักงานทั่วๆไปในห้างก็ได้โทรไปสอบถามทางห้างก็บอกว่าได้มีมาตรการป้องกันแล้วโดยมีการพ่นฉีดยาทำความสะอาดทุกส่วนต่างๆของห้างขอให้ลูกค้ามั่นใจ วันนี้เลยมาซื้อของและทานอาหารที่ร้าน Another Hound ชั้น Gโซนร้านอาหารหรู วันนี้คนมาเดินเที่ยวน้อยมากๆ เลยรู้สึกว่า น่าจะปลอดภัย เพราะทางห้างมีการพ่นยา และทำความสะอาดตลอดเวลา อีกทั้งคนยังกลัวไม่กล้ามา เหมือนห้างเป็นของเราเลยครับ คงอีกเป็นสัปดาห์ล่ะที่คนจะไม่มาเดินที่นี่ ร้าน Another Hound นี้อยู่ทางตะวันตกของห้างเกือบจะตรงข้ามทางด้านหลังของ Gourmet ส่วนทางเดินกลางจะเป็นร้านขนมหวาน เช่น Brix ฯลฯ ร้าน A.H. เป็นร้านที่โปร่งสบาย จัดโต๊ะน่านั่งเป็นหลายแบบ มีการเว้นระยะห่าง บนโต๊ะจะมีฉากใสกั้น รายการอาหารหรือเมนู มีทั้งอาหารไทยและอิตาเลียนเป็นหลัก พอดีว่ามีโปรโมชั่นสำหรับคนที่ฉีดวัคซีนครบ และต้องมี certificate มาโชว์นะครับ ก็จะได้ Fried Diced Lamb Garlic 1 free 1 เลย และเป็นเมนูแรกที่สั่ง ตามด้วย spaghetti เส้นดำ ผัดฉ่าทะเล 2 จาน ยำปลาแซลมอน สไตล์ไทย 1 จาน และตบท้ายด้วย Italian clam and mussel soup เป็น จานเรียกน้ำย่อย ลืมบอกไปว่า ถ้าสั่งครบ 500 บาท 2 บิล จะได้ ชามะนาว Greyhound iced lemon tea อีก 1 free 1 สำหรับซุป หอยลายกับหอยแมลงภู่ ที่นี่ใช้หอยไทยครับ ตัวเล็กไปหน่อยสำหรับหอยลายนะครับ รสชาติออกแนวเปรี้ยวกลมกล่อม ทานกับขนมปังปิ้งที่ให้มาพร้อม ลืมบอกไปว่า ตอนเข้ามานั่ง ทางร้านจะเสริฟขนมปัง charcoal กับเนยจืด น้ำมันมะกอกและซ้อสเปรี้ยว เพื่อเรียกน้ำย่อยก่อน สำหรับข้าวแกะผัดกระเทียม ให้เนื้อเยอะมาก หั่นเป็นเต๋าคำๆ นุ่มและไม่มีกลิ่นสาบ ทานรู้ล่ะครับว่าเป็นแกะ เพราะมันมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว กระเทียมเยอะไปหน่อย ถ้าท่านที่ไม่ชอบกระเทียมก็กระซิบบอกเด็กล่วงหน้านะครับ อร่อยครับจานนี้ จานเด็ดอีกจานหนึ่งก็คือ สปาเกตตีเส้นดำ squid ink ผัด cha cha cha ทะเล ตามชื่อในเมนู จานนี้ที่ผมเรียกเป็นจานเด็ดเพราะ เขาผัดได้รสชาติดีมาก ไม่เผ็ดเกิน ให้ทั้งกุ้งทะเลลายเสือตัวใหญ่ 3 ตัว และ scallops 3 ตัว สดครับ เส้นไม่สุกจนนิ่ม กรุบกำลังดี (ที่ผมเคยทำเส้นนะครับ คือต้มน้ำจนเดือดก่อน แล้วใส่เส้นดำลงไป ต้มอีก10 นาที ก็จะได้เส้นแบบนี้ แต่ถ้าท่านที่ชอบเส้นนิ่มหน่อยก็ 12 นาทีครับ) ยำแซลมอน รสชาติแซบครับ โรยเส้นผักชีฝรั่งใบไทม์สด อร่อยหมดจานไม่รู้ตัว น้ำยำที่เหลือผมแอบใส่ในผัดสปาฯกับข้าวแกะกระเทียมก็ได้อีกรสชาตินึง อันนี้ตัวใครตัวมันนะครับ สำหรับชามะนาว เขาทำได้น่ารัก เสริฟเป็นชาก้อนน้ำแข็ง มีเลมอนฝานใส่มาในแก้ว ส่วนตัวน้ำชาแยกใส่มาในขวดเล็กๆต่างหาก ให้เราเติมเอง รสชาติเข้มข้น ดูดน้ำหมดเอาชาก้อนมากัดกินต่อ..เหมือนตอนเราเด็กๆที่พอทานน้ำหมดยังไม่หนำใจต้องกัดน้ำแข็งกร้วมๆตามลงคอไปจนหมดแก้ว อิ่มอร่อยคุ้มราคามาก บริกรสาวๆก็น่ารัก เป็นกันเอง คอยแนะนำรายการอาหารตลอดเวลาครับ ราคาอาหารก็มี ค่าบริการ 10% และ vat 7% ครับตามปกติ จ่ายเงินแล้วจะทิปเด็กต่างหากย่อมได้ เพราะน้องๆตั้งใจบริการดีมากครับ