Ah Yat Abalone Seafood Restaurant

dinner set ร้าน Ah Yat โรงแรมอโนมา เริ่มด้วยหมูแดงหมูกรอบฮ่องกง จัดมาอย่างละ 2 ชิ้น สำหรับคนเดียวก็พอทานอยู่ หมูแดงเนื้อนุ่มมาก หมูกรอบหนังกรอบอร่อยมาก เป็นเมนูเด็ดของที่นี่เลย สลัดกุ้งผลไม้ ใช้ครีมสลัดแบบไทยๆ แต่รสชาติเข้มข้นอร่อยถูกปาก ผักและผลไม้ที่ใส่มาก็สดอร่อยทุกอย่าง ซุปหูฉลามสามเซียนน้ำแดง ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกระเพาะปลา มีหูฉลามชิ้นเล็กผสมอยู่บ้าง รสชาติซุปน้ำแดงอร่อยดี​ แต่กินแบบไม่ใส่จิ๊กโฉ่วจะอร่อยกว่า ผัดหมี่อายัท จานนี้คือบทสรุปของความอิ่ม เพราะตั้งแต่เริ่มทานมา ไม่มีจานไหนที่ทำให้อิ่มได้เลย เจอจานนี้เข้าไปอิ่มแน่นอน เส้นบะหมี่ขนาดเล็ก สไตล์ฮ่องกงแท้ๆ เหนียวนุ่มเด้ง ผัดได้หอมมาก รสชาติยังไม่จัดเท่าไหร่ เลยต้องเทซอส XO ในถ้วยลงไปให้หมด ทำให้รสชาติดีขึ้นมาเลย ของหวานเลือกเป็นแปะก๊วยน้ำแอลมอนด์ น้ำแอลม่อนด์ข้นมันดีมาก แต่แปะก๊วยเนื้อร่วนไปหน่อย ไม่ค่อยเหนียว ปิดท้ายจริงๆด้วยผลไม้รวม มีมะม่วงเขียวเสวย สับปะรดภูเก็ต และแตงโม ทุกอย่างสดสะอาด รสชาติใช้ได้ ในเซ็ทไม่มีเครื่องดื่ม สั่งชาจีนร้อน 1 กา ฿100++

อาหารจีนที่นี่หลายอย่างอร่อยมาก ติ๋มซำใช้ได้เลยเป็นส่วนใหญ่ เช่นขนมจีบ กุ้ยฉ่ายกุ้งเจี๊ยน ขนมผักกาด ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้งทอด หมูกรอบ(แต่ค่อนข้างเค็ม) ขาไก่พริกไทยดำ เป็ดย่างหนังกรอบใช้ได้เลย เป๋าฮื้อขาห่านรสชาติกลมกล่อม ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว อร่อยมาก(ร้านแยกหัวปลาออกมา ส่วนเนื้อปลาจะใส่จานให้แต่ละท่าน) ส่วนราดหน้าที่ใส่หอยเชลล์ เป๋าฮื้อ กลับไม่อร่อยเท่าที่ควร และหากปิดท้ายด้วยของหวานก็น่าจะสั่งเฉาก๊วยที่ทำจากกระดองเต่า รสชาดจะออกขมนิดๆ ต้องใส่น้ำผึ้งที่แยกมาให้