จิม ทอมป์สัน เรสเตอรอง แอนด์ ไวน์ บาร์

#JimThompsonRestaurantandWinebar อยู่ในพิพิธภัณฑ์บ้านจิม ทอมป์สัน เป็นบ้านทรงไทยริมคลองมหานาค บรรยากาศสวยงามแบบไทยๆ ระหว่างทาน จะมีโชว์รำไทยเป็นระยะๆ เรื่องบริการดีนะไม่ติดอะไร #เมี่ยงปลาทู กลีบบัวกับใบชะพลู สีสันสวยงามน่ากิน รสเปรี้ยว หวาน เค็ม คาวพอดี เป็นเมนูสุขภาพดี และอร่อยด้วย #ช่อม่วง ของที่นี่เฉยๆมาก ออกชืดๆด้วย สวยแต่รูปจูบไม่ค่อยหอม #ถุงทอง ก็ธรรมดามากอีกนั่นแหล่ะ อาหารไม่ร้อน ความอร่อยลดไป 50% #ยำส้มโอ อันนี้อร่อยเลย รสเข้มข้น ของที่นี่แปลกตรงเหมือนมีรสกะทินัวๆอยู่ด้วย #ทอดมันข้าวโพด ร้านนี้ต้องมีปัญหากับของทอดแน่ๆ มันไม่ร้อน กัดลงไปสัมผัสแรกคือรู้สึกได้แต่แป้งเหนียวๆ #ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือ ตัวกุ้งเนื้อสดเด้งแต่ค่อนข้าง overcook ไปนิด ส่วนของซอสก็รสกลางๆ น่าจะเข้มข้นได้กว่านี้ #ปลากะพงสามรส น่าเปลี่ยนชื่อเมนูเป็นปลากะพงทอดซอสสัปปะรด เพราะไม่เจอรสอื่นเลย ตัวปลาก็สดได้อยู่ แต่ตัวซอสนี่รู้สึกแต่รสหวานของสัปปะรด หวานม๊าากกกก เข้าปากเคี้ยวแล้วยังรู้สึกรสหวานถึงลำไส้เล็ก ใส่สัปปะรดมาเยอะเกินไปมาก กลบทุกสิ่งทุกรสในจานนี้ #ข้าวผัดสัปปะรด แต่ใส่เนื้อสัปปะรดน้อยกว่าปลาสามรส อร่อยนะ กลิ่นขมิ้นหอมขึ้นจมูกทรงเครื่องโน่นนี่ตามที่เห็น #ผัดไทกุ้งลายเสือ นอกจากกุ้งตัวใหญ่แล้ว ไม่มีอะไรประทับใจ รสฝรั่งกินไปหน่อย #ไก่ห่อใบเตย ไก่ส่วนน่องชิ้นโตเนื้อนุ่มกำลังดี หอมใบเตยอ่อนๆ ก็โอเคล่ะ #มัสหมั่นไก่ ร้านนี้ปกติมีแต่มัสหมั่นเนื้อ พอดีไม่กินเนื้อกันเลยเปลี่ยนเป็นไก่ ความไม่เข้าเนื้อเลยบังเกิด ตัวน้ำแกงรสชาติค่อนข้างอ่อนอยู่แล้ว เลยรู้สึกจืดๆไป #หมูผัดใบยี่หร่า โนคอมเม้น

เมนู ข้าวแช่ การจัดเซตเมนูอาหาร สวยดีค่ะ มีทั้งคาวหวาน ของทอดไข่ฟูๆ และเครื่องแกง รู้สึกว่า รสชาติอาหารค่อนไปทางหวาน ส่วนข้าวแช่ เย็นพอดีค่ะ และหอมน้ำมะลิ มะม่วงแกะสลัก ดูประณีตสวยงามดีค่ะ ส่วนข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวหนึบดีค่ะ กำลังดี รสชาติมะม่วงค่อนไปทางกลางๆ ไม่หวานหรือเปรี้ยวเกินไป แต่ช้อนสีทองสวยดีค่ะ แต่มองไม่ค่อยเห็น กลืนไปกับถาดไปนิด น้ำตะไคร้หวานหอมตะไคร้ค่ะ ชอบ และชอบการบริการของพนักงานค่ะ ดูสุภาพและสามารถแนะนำเมนูอาหารได้ ดูน่าเชื่อถือและดูเอาใจใส่ดีค่ะ :)