ฮากิ

อร่อยด้วยคุณภาพระดับ 5 ดาว และถ้าใครที่เป็นสมาชิก Centara อยู่ ช่วงนี้คือนาทีทองจริง ลด 50% ตลอดปี หลังจากที่ปิดบริการในช่วงโควิดมาพักใหญ่ ผมก็ได้กลับมาลองทานที่ Hagi อีกครั้ง เรื่องคุณภาพวัตถุดิบถือว่าได้รับการพัฒนาขึ้นกว่าก่อนหน้านี้ ปลาดิบคุณภาพดี เนื้อนุ่ม ชุ่ม ละมุนลิ้น และเมนูต่างๆ ที่หลากหลาย รวมถึงห้องส่วนตัวที่สามารถจองได้สำหรับคนที่ไม่อยากปะปนกับแขกคนอื่น แนะนำสลัดปลาหิมะ เนื้อนุ่ม เด้ง สดอร่อยมาก และเมนูซาชิมิ เด็ดใช้ได้ ถ้าเป็นสมาชิกก็ลดไปเลย 50% และบุฟเฟ่ วันเสาร์ อาทิตย์ ยังไม่ได้ลอง เดี๋ยวถ้าได้มาลองแล้วจะมาเล่าเพิ่มเติมนะครับ พนักงานน่ารักมาก เราสั่งเยอะก็พยายามบอกให้เราลองทานก่อน กลัวทานไม่หมด เห็นมาแค่ 2 คน 😂 โดยรวมแล้วพัฒนามาดีขึ้นมาก แนะนำให้มาลองทานกัน

After watching a YouTuber reviewing how good of Hagi Lunch buffet which just opened for a month after COVID. (999฿ excl. Drink, VAT and SVC. All in was about 1100฿+) .. serve only on weekends.. We called to book 1 hour prior to service hours. We tried not to expect much, not much more than what we watched....... Yes!! after trying!!! All the food were below Hotel food standard totally differ from they served that YouTuber. Please see my pix comparing with the YouTuber. My apologies to refer cause we watched and we followed you. The price shown on the menu are beyond its quality and quantity 😑 Once is enough... Hopefully they didn't serve us leftover food.😁😁 โทรจองไปกินตามคนรีวิว....ตอนแรกโทรวันศุกร์...ร้านบอกเสริฟแบบบุฟเฟ่ต์เฉพาะ ส อา ...เราจึงจองไปอีกครั้งเช้าวันเสาร์ ดูรีวิวแล้วมีความหวัง จะได้กินอาหารคุณภาพดี แม้จะไม่ได้คาดหวังสูง...แต่ก็ไม่ควรจะแย่กว่าที่ชมรายการ ค่ะ ...มันย่ำแย่ กว่าที่คิดจริงๆ.... แซลมอน...สีขุ่นๆไม่เคยกินแบบนี้มาก่อน ชิ้นเล็กๆโดนตะเกียบปุ๊บฉีกขาดไม่เป็นชิ้นเป็นอัน..เราสั่งมาลอง 2 ครั้ง ร้านให้ครั้งละ 5 ชิ้นจิ๋วๆ... สเต็กเนื้อ...คือ เศษเนื้อที่มีแต่มัน...ไมีมีชิ้นไหนเป็นชิ้นสวยเลย ปลา haribut ย่าง...คือปลาแบนๆๆๆๆๆๆติดจาน เนื้อปลาไม่ฟู แถมย่างมาไหม้ สลัดผัก ...คือเศษๆผักหรือปล่าว เราไม่แน่ใจ ลองชมภาพดูค่ะ มากิ..ลองสั่งมา 2 แบบ ได้แบบละ 2-4 คำ คือมีไส้แต่แตงกวา😭 ซูชิ...ลอง 3 แบบ...ข้าวจะโตเกินปลาไปละ เทมากิ...สาหร่ายที่ห่อมาเหนียวมากๆๆ เทปันยากิ...เราสั่ง กุ้งลายเสือ (ในเมนูเขียนอย่างนี้) หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กับผักและเห็ด...เราได้หอยมา 2 ตัว ย่างไหม้มาเลย กุ้งขาว 4 ตัว....หาใช่กุ้งลายเสือไม่.. Ads เกินจริงไปมาก แซลมอนย่างเนย....แซลมอนสีซีด ชิ้นแบนย่างมาติดฟอยด์🥴 กุ้งเทมปุระ...กุ้งทอดจิ๋วๆเสริฟเย็นๆ..จริงๆเราไปเที่ยงพอดี😂..อย่าไปเทียบอะไรกับ Katsukura ผักรวมเทมปุระ... 5 ชิ้น คือฟักทองๆๆกับแครอทๆ ปลาหมึกย่างเกลือ...ตัวมันเล็กจนเหนียวแห้งไปหมด ข้าวหน้าปลาไหล...เห้อ...ปลาไหลผอมๆเย็นๆ 1 ชิ้น บนข้าวครึ่งถ้วย น้ำชาเราเติมไป 3 ครั้ง...แก้วจิ๋วๆ..เพราะเรียกหา พนง ยากเหลือ ใครอยากลองไปดูนะคะ...เผื่อเค้าจะทำดีขึ้น...นี่ขนาดร้านเพิ่งกลับมาเปิดได้ 1 เดือน เรารีบไปคิดว่าจะได้คุณภาพอาหารดีดี..😭 ราคาที่แสดงบนเมนูบุฟเฟ่ต์...หาใช่ราคาที่เสริฟ แต่เป็นราคาที่จะปรับหากกินไม่หมดจร้าาาาา.....จานชามที่ใช้เสริฟอาหารก็ธรรมดามากๆ🥴 อ้อๆอาหารหลายอย่างเสริฟมาเหมือนที่เราเสริฟมาเล็กขนาดที่เราถวายข้าวพระพุทธเลยแหละ😁💡เราอุตส่าห์ตั้งใจมา..ฝ่ารถติด..วนหาที่จอดอีกเซนลาดรู้ๆกันอยู่..😭 กินแล้วรู้แล้ว...อ้อ...จำได้ว่าไอติมชาเขียวอร่อยนะ...แต่เยลลี่ที่ใส่มานั้น...หั่นหรือสับอย่างไรไม่ทราบ..ขนาดไม่เท่ากันทั้ง 5 ชิ้นเบึ้ยวๆบูดๆ นั่งดูเค้าเอาเสริฟแต่ละจาน...นี่เราไม่ได้มากินอาหารเหลือของใครอยู่ชิมิ🥲

ไปที่ร้านตอนหน้าฝนยุงค่อนข้างเยอะ พนักงานจะมีสเปรย์ตะไคร้มาให้ฉีดไล่ยุง ที่จอดรถของร้านจะอยู่ด้านหลังร้านตามแนวกำแพงของโรงแรม ร้านแบ่งเป็นโซน Indoor และ Outdoor พนักงานที่นี่บริการค่อนข้างดี เอาใจใส่ลูกค้าดี 👉🏻 เวลาสั่งอาหารจะมีเมนูให้เลือกบน Ipad อยากกินเมนูไหนให้กดสั่งเพื่อเมมไว้ แล้วค่อยเรียกพนักงานมาจด Order ไปอีกที (ก็งงเหมือนกันไมไม่เขียนแอพให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารผ่าน Ipad เองได้) 👉🏻 ร้านนี้มี Service Charge กับ VAT ด้วย