Louis Leeman Seafood

Louis Leeman @ สุขุมวิท 39 ร้านนี้มีชื่อในแง่ของซีฟู้ดขนาดใหญ่ยักษ์ ประเภท Lobster หรือ Mud crab จาก Kenya ช่วงนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นเป็นบุฟเฟ่ติ่มซําแบบอิ่มไม่อั้นในราคา 599฿ net วันนี้มาลองชิมในช่วงมื้อกลางวัน เมนูที่ได้ลองลิ้มชิ้มรสก็มี -พวกซุปมีให้เลือก 2 อย่างคือซุปเสฉวนกับเหยื่อไผ่ ซุปเสฉวนจะมีนํ้าเหนียวข้นออกรสเปรี้ยวแต่ไม่ค่อยเผ็ด ซุปเหยื่อไผ่จะออกแนวกลมกล่อมน้ำใส -พวกนึ่งมีให้เลือกหลากหลาย ก๋วยเตี๋ยวหลอดมีหลายใส้ทั้งกุ้ง หอยเซลล์-หอยตัวเล็กเนื้อเหนียว ฮะเก๋ากุ้ง-ได้กุ้งเต็มปากเต็มคํา ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู-เนื้อปูออกรสจืดไปหน่อย สาหร่ายยัดใส้ เสี่ยวหลงเปา-นํ้าซุปรสกลมกล่อม กุ้งนึ่งซีอิ๊ว-กุ้งเนื้อแน่น ก้ามปูผัดผงกะหรี่-ก้ามปูเล็กเนื้อน้อยแต่มีกุ้งเนื้อแน่นใส่มาด้วย ซาลาเปาเป๋าฮึ้อ-ใส้เป๋าฮื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กเคี้ยวโดนบ้างไม่โดนบ้าง ปลาเก๋านึ่งมะนาว-ปลาเป็นชิ้นเนื้อสดแน่น -พวกทอด ก็มี ขลุ่ยปู-เป็นปอเปี๊ยะทอดขนาดเล็กมีใส้เป็นเนื้อปูกับวุ้นเส้น เนื้อปูมีน้อยวุ้นเส้นมีเยอะจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยก็รสชาติทานได้ ปอเปี๊ยะทอดกุ้งราดซอสวาซาบิ-จานนี้สีสันสวยงาม แป้งสีเหลืองกรอบนอกใส้กุ้งเป็นตัวเนื้อนุ่มราดซอสวาซาบิสีเขียวอ่อน แครอททอดไส้ครีมลาวาจานนี้สีชมพูใส้ลาวาสีเหลืองเยิ้มๆรสชาติดีแต่แป้งแครอทออกเหนียวไปหน่อย ราดหน้าปลาเต้าซี่-ตัวเส้นใหญ่ไม่จับเป็นก้อน นํ้าราดเต้าซี่รสกลมกล่อมออกเค็มเล็กน้อย ปลาเนื้อแน่นสดหวาน จานนี้อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลย เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ-ได้เต้าหู้ขาวหั่นเป็นแท่งตามยาวทอดกรอบนอกโรยด้วยพริกเกลือกระเทียมอยู่ด้านบนรสชาติออกเค็มๆมันๆ -ของหวานก็มีพวกสาคูแคนตาลุป พุดดิ้งมะม่วง บัวลอยนํ้าขิงแปะก๊วย แต่ไม่ได้ลอง อิ่มมาก ติ่มซำที่นี่เน้นซีฟู้ดที่มีคุณภาพสดใหม่ ให้กุ้งเป็นตัวสดหวาน ปลาเป็นชิ้นเนื้อแน่น ส่วนหอยเชลล์จะตัวเล็กเนื้อเหนียว ปูก็เนื้อน้อยไม่ค่อยมีรสชาติมากนัก ร้านตกแต่งได้สวยงามมีตู้ปลาทะเลมีแสงสีฟ้าให้นั่งชมปลาแวกว่าย ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในท้องทะเล การสั่งอาหารก็ให้เขียนลงในกระดาษที่มีรายการอาหารอยู่ว่า ต้องการรายการไหนอย่างละกี่ชุด จากนั้นส่งให้พนักงาน แล้วก็นั่งรอได้เลย อาหารที่นี่รอค่อนข้างนานพอสมควร ช่วงแรกอาหารก็มาถูกต้องแต่ตอนหลังอาหารที่สั่งไปก็ไม่มาหรือได้อาหารที่ไม่สั่งมาเสิร์ฟแทน แอบมองโต๊ะข้างเคียงก็เจอปัญหาคล้ายกัน อาจเป็นเพราะช่วงนั้นมีลูกค้ามาใช้บริการค่อนข้างเยอะก็เป็นได้ พนักงานก็บริการได้ดีพอควร คอยเติมนํ้าดื่มให้ตลอด ร้านมีที่จอดรถอยู่หน้าร้านจอดได้หลายคันอยู่