หง เติง หลง

เต้าหู้ผัดอร่อยมากกกกกกกกกกกก ซาลาเปาทอดอร่อยดีแต่ส่วนตัวคิดว่าแป้งหนาไปนิดนึง น่าจะเพราะต้องห่อให้ไส้ที่เป็นน้ำซุป+หมูสับไม่ไหลไม่ซึม ทอดมาค่อนข้างกรอบ เป็นร้านเล็กๆ มีโต้ะอยู่ไม่กี่โต้ะอาจจะต้องรอนานนิดนึง รับแต่เงินสดด้วย ไม่รับโอนนะคะ ที่จอดเห็นทางร้านบอกว่าสามารถวนเข้าไปจอดซอยด้านหลังได้ แต่ถ้าวนไม่เป็นแนะนำจอดตึกตรงข้ามก็ได้ แต่เสียเงินน่าจะชม.ละ50บาท

ร้านตั้งอยู่ในซอย ไม่ลึกมากคับ เดินทางไม่ยาก มีที่จอดรถนิดหน่อย ในร้านมีปลาสดๆให้เลือกทานได้ แต่ส่วนตัวผมไม่ได้ทานครับรอบนี้ มีที่นั่งประมาณ 20 ที่ชั้นล่าง ตัวร้านไม่ได้สะอาดมาก แต่โปร่งอยู่ครับ เป็นห้องแอร์ไม่ได้แออัดมากนัก อาหารทำสดใหม่ทุกเมนู บางเมนูต้องรีบสั่งไว้ก่อนครับ ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน . เมนูอาหารต่างๆที่ลองรอบนี้มี - เนื้อผัดพริก เรียกว่าพริกผัดเนื้อน่าจะเหมาะสมกว่า เพราะใส่พริกมาเยอะมากกกกก สะใจกันเลยทีเดียว เสี่ยวหลงเผา ดีมากคับ อร่อยมาก - ไก่เสฉวน ไก่ในน้ำจิ้มน้ำมัน ใส่คู่กับถั่วลิสงมา ค่อนข้างดีเลยครับ รอดทานกับข้าวสวยร้อนๆเวิคมาก - เสี่ยวหลงเปา ทำได้ดี อร่อยเลยครับตัวแป้งนิ่มไม่เหนียวมาก ไส้กำลังดี แต่เมนูนี้ค่อนข้างใช้เวลาทำครับ - มันผัดเปรี้ยวหวาน นำมันซอยมาขนาดกำลังดีเลยครับ เปรี้ยวนิดๆ รสค่อนข้างไปในโทนเปรี้ยว - บะหมี่หอมเจียว รสชาติคือเอากานาฉ่ายมาราดเส้นบะหมี่ เส้นอร่อยดีคับ เหนียวนุ่ม - เต้าหู้ทรงเครื่อง อีกหนึ่งเมนูที่ดีมากห้าม - ขาเป็ดเซี่ยงไฮ้ น้ำตุ๋นเป็ดหวานๆเหนียวๆ เนื้อเป็ดแน่น ใช้ได้เลยครับ - ถั่วแขกผัดแห้ง เมนูนี้ผมค่อนข้างเฉยๆ ผัดถั่วออกมาทานง่าย แต่ไม่ค่อยมีรสชาติ จืดๆครับ - ข้างผัดหยางโจว อร่อยดีครับทานง่าย มีเครื่องค่อนข้างเยอะคุ้มค่า - ซาลาเปาทอด เป็นเมนูที่อร่อยที่สุดในวันนี้เลยครับ ใช้เวลาทำนานมาก แนะนำให้ไปถึงรีบสั่งไว้เลยครับ เพื่อนที่พาไปโทรสั่งตั้งแต่ยังไม่ถึงเลย 555