Som's Bar And Restaurant

Maya ห้องอาหารอินเดีย ที่ตกแต่งเท่ห์ เว้นพื้นที่เป็นโซนๆ พร้อมเป็น roof top bar ชมวิวสวยๆจากถนนสุขุมวิทได้เต็มตา พร้อมเปิดครัวให้เห็นการปรุงผ่านกระจกตั้งแต่ออกจากลิฟท์ รวมไปถึงห้องส่วนตัวสไตล์อาหรับสำหรับหมู่คณะ บรรยากาศดีมากครับจนผมไม่พลาดที่แวะมาป้ายยา อาหารอินเดียไม่ได้ทานยากแบบที่หลายคนคิดนะครับ เมนูของที่ maya เป็นอาหารอินเดียแบบคลาสสิคเข้าใจง่าย ทานไม่ยากบางส่วนก้มีความคล้ายอาหารไทยบ้าง ที่ห้องอาหารจะมีจัด บุฟเฟ่ต์ ในคืนวัน ศุกร์-เสาร์ ช่วง 18.00 – 2300 น. และ Sunday brunch ช่วง 12.00 – 15.00 น. ครับ แต่วันนี้ไปทานมาแบบ a lar carte เลยขอเอาเมนูมาแนะนำให้ฟังหลายตัวหน่อย ใครที่ไม่คุ้นชินอาหารอินเดียได้ลองอ่านกันดูก่อนไปทาน 🐔‘Zafrani Malai Murgh Tikka’ และ ‘Salmon Tikka’ เริ่มด้วยเมนูที่ทานง่ายสำหรับคนไทยอย่าง ไก่ กับ แซลมอนหมักเครื่องเทศ รสชาติออกมาคล้ายสะเต๊ะ กลิ่นหอมไม่แรง เนื้อนุ่มทานง่ายเลยครับ ( Murgh แปลว่า ไก่ นะครับ ) 🧀'Peshawari Paneer Tikka’ จานนี้คอชีสน่าจะถูกใจ Paneer แปลตามภาษาอินเดียคือ ชีส ครับ นำมาหมักเครื่องเทศย่าง หอมกำลังดี จะต่างจากชีสที่เราทานกันปกติเล็กน้อย บางคนก็บอกว่ารสคล้ายเต้าหู้ปลานะ 🥦‘Gobhi Manchurian kichat’ ผัดกระหล่ำดอกซอสเปรี้ยวหวานกรอบๆทานง่าย แต่งจานด้วยเส้มหมี่ทอดได้สวยงาม 🐔‘Murgh Dum Awadhi Biryani’ ข้าวหมกไก่แบบอินเดีย เสิร์ฟร้อนๆอบมาในหม้อดินทานได้หนึ่งอิ่มเลย 🧀‘Garlic Naan’ ‘Cheese Naan’ แผ่นแป้งนานแบบกระเทียมและชีส นำมาทานพร้อมกับข้าวอื่นๆได้เข้ากันมาก 🐔‘Old Delhi Butter Chicken’ แกงไก่สไตล์อินเดีย หอมเนยเนื้อนุ่ม นำนานมาจิ้มซอสไปทานไปยิ่งเข้าครับ หรือใครทานแกะได้แนะนำให้ลอง ‘Lamb Rogan Josh’ 🥔‘Dal Maya’ แกงถั่วกับซอสครีมมะเขือเทศและเครื่องเทศ อีกแกงที่ทานกับนานละดีงาม และอีกแกงที่ไม่มีนื้อสัตว์เช่นกันคือ ‘Saag Paneer’ ชีสอบกับผักโขมและเครื่องเทศ สายเวจจี้น่าจะยิ่งถูกใจ 🍦ของหวานของอินเดียเองก็มีที่น่าสนใจครับ เช่น ‘Kolfi Falooda’ ไอศกรีมแบบอินเดียราดน้ำหวานหอมๆ หรือจะขนมที่หลายคนรู้จักดีอย่าง ‘Gulab Jamun’ เสิร์ฟละสองลูกกำลังดี ใครที่เลือกเมนูยาก อยากลองทานทีเดียวหลายๆอย่าง มีเซตเมนูแบบ ‘Non-Vegetarian Set’ ให้เลือกด้วยครับ ในเซตจะประกอบไปด้วย ‘Papdi Chaat’ ขนมว่างแบบกรุบกรอบสไตล์อินเดียในโถแก้ว ตามด้านจานใหญ่ที่มี ‘Malat tikka’ ‘Kebab’ ‘Broccoli’ พร้อมถาดยาวที่มี ‘Saffron Rice’ ‘Butter chicken’ ‘Butter Lamb’ ‘Dalmaya’ มาพร้อม Tandoori roti แผ่นโต และชาร้อนสไตล์อินเดียด้วยครับ ใครที่อยากลองอาหารอินเดียอร่อยๆ ทานได้บรรยากาศดีๆ พร้อมชมวิวแสนสวยแนะนำว่าไม่ควรพลาดครั

ร้านอาหารอินเดีย มายา ตั้งอยู่บนโรงแรมฮอลิเดย์ อินน? สุขุมวิท อาหารอร่อย แต่ค่อนข้างออกไปทางเค็ม เนื้อแกงค่อนข้างจะข้นคลั่ก เข้มข้นมากจริงๆ อาหารแต่ละจาน ค่อนข้างให้เยอะ ให้มาแบบไม่หวงไม่งกของจริงๆ มากินคนเดียวคือไม่หมด ต้องมาตั้งแต่สองคนถึงจะหมด ช่วงนี้ร้านอาหารมายาได้กลับมาเปิดอีกครั้ง หลังจากปิดไปนาน แต่จะเปิดแค่คืนวันศุกร์และเสาร์เท่านั้น อาหารค่อนข้างจะมีราคาแพง ทุกเมนูเลย แขกที่มาทาน ส่วนใหญ่ก็จะเป็นคนอินเดีย นทท. คนอินเดีย ไปไหนก็จะกินแต่อาหารอินเดีย