อุไร ห่านพะโล้ ทรงวาด

ทำวันละ 20 ตัวเท่านั้น ถ้าไม่ได้จองไว้อย่าเสี่ยงไปเลย จองไว้ 1 ตัว กินที่ร้านไป 3/4 ตัว เอาส่วนกั๊กบน 1/4 ตัวกลับบ้าน ไม่เค็มกินเปล่า ๆ ได้เลย น้ำแกงหมูเด้งจิงจูฮวยฉ่าย เด็ดใบแบบที่แม่เด็ด กินแล้วไม่ระคายปาก ข้าวสวย 4 ถ้วย น้ำชาฟรี มื้อนี้ 1,700 บาท ห่านเนื้อล้วนตัวละ 1,600 บาท ถ้ามีเครื่อง 1,900 บาท ข้าวสวย 10 บาท เลือดรวมอยู่ในชุดของห่านแล้ว

เสาร์ที่ผ่านมา ๓ มิถุนายน ๖๕ เรา ๗ คนไปเลี้ยงส่งเพื่อนเข้าโรงพยาบาลครับ พูดง่ายๆอยากไปทานห่าน เลยอ้างที่บ้านว่ามาเลี้ยงส่งเพื่อน พวกเรามาทานที่นี่หลายครั้งแล้ว แต่ผมเพิ่งจะรีวิวครับ ที่ให้ ๓ ดาวนั้น ที่จริงให้ ๓ ครึ่งนะครับ เพราะอะไร เพราะว่าอร่อยน้อยไปครับ ตามคิดน่ะน่าจะนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่พอลิ้มรสเข้าไปก็ ธรรมดานะครับ ไม่ต่างจากเนื้อเป็ดเท่าไหร่ ที่นี่ถ้าจะมาทานควรโทรมาจองครับว่า จะรับกี่ตัว หรือครึ่งตัว ไม่งั้นถ้าวอร์คอินเข้ามา อาจเจอป้ายว่า “หมดแล้ว” วันนั้นผมไปถึง ก็เจอป้ายนี้แล้ว นี่ถ้าเจ้าภาพมันไม่จองไว้ ๒ ตัวคงไม่ได้กิน ร้านจัดห่านมาให้ ๒ ที่(๑ ตัว)น้ำแกงผัก จิงจูฉ่ายหรือเขาเรียกอีกอย่างว่า ใบยา เป็นยาแก้มะเร็งนะครับ ลองเอาไปต้มเอาน้ำมันมาดื่ม เพื่อนผมเป็นหมอยังทำให้ลูกเขาดื่มเลย แกงต้มจืดนี้ใส่หมูสับเด้งด้วยครับ ทานกับข้าวสุกธรรมดาๆก็พอได้ วันนั้นจ่ายค่าห่านไปเบ็ดเสร็จ 2,700 ครับ ถ้าคุณขับรถมาให้ไปเข้าถนนทรงวาดทางสี่แยกราชวงศ์ ตรงเข้ามาจนถึงปากตรอกวานิช ถึงพอดี ร้านอยู่ริมถนน จอดรถได้จะมีเจ้าหน้าที่กทม.มากำกับให้จอด ถ้าไม่มีที่เลยไปอีก ๕๐ เมตรทางขวาจะมีที่จอด ชม.ละ๔๐ บาท

ต้องจองครับร้านนี้ถ้าไม่จองอาจจะไม่ได้กิน ผมจองล่วงหน้าหลายวัน พอไปถึงร้านก็บอกชื่อที่สั่งจอง จากนั้นห่านก็มาถึงโต๊ะ ก่อนเข้าไปนั่งหน้าร้านเห็นป้ายว่าห่านหมดแล้ว ตอนนั้นผมไป 11.00 น ดีนะที่จองไว้ มาดูรสชาติห่านกัน เนื้อห่านนุ่มมาก ไม่มีกลิ่นสาบ ไม่มันมาก ที่สำคัญไม่เค็มด้วย วันนี้สั่งห่านครึ่งตัว ราคา 800 บาท สามารถสับได้ 2 จานใหญ่ พร้อมด้วยขาห่าน 3 คู่ คู่ล่ะ 80 บาท ปีกห่านอีก3คู่ คู่ล่ะ 80 บาท ข้าวเปล่า 7 ถ้วย ไปกัน 4 คน อิ่ม ใครชอบปีก ขา ห่านแนะนำเลย