스시조

(Übersetzt von Google) Aufgrund seiner unübertroffenen Popularität für lange Zeit ging ich mit großer Vorfreude. Die Qualität ist natürlich gut und gut, aber schade, dass die Speisekarte für 300.000 Won pro Person an der Theke zu fix war. Liegt es daran, dass es draußen viele gute Sushi-Restaurants gibt und der Geschmack daher luxuriöser geworden ist? Das einzige kreative Menü, das ich essen konnte, waren Krabbenbeine. (Original) 오래간 독보적 인기에, 엄청 기대하고 갔습니다. 당연히 퀄리티좋고 괜찮긴한데 카운터석 인당 30만원이기엔 넘 고정적메뉴가 아쉬웠습니다. 외부의 좋은 스시야가 많이생겨 그만큼 입맛이 고급화되서인가요. 유일 창의적이다싶은 메뉴는 대게다리 그걸2개먹을수있었음 별하나더추가했을건데 아쉽네요^^

(Übersetzt von Google) Ich fühle mich nicht wohl. Ich aß und hatte Hunger. Ich will nie wieder gehen. Wenn Sie zu diesem Preis essen gehen, gehen Sie woanders hin. Spuck es unbedingt aus. Die Reaktionsfähigkeit ist auch nicht bequem. Omakase ist eine einfache Birne, das Sashimi ist trocken und das Shari ist nicht gemahlen. Es ist wie Supermarkt-Sushi. es wird bald ruiniert sein (Original) 형편 없네요. 먹고 배고팠습니다. 다시는 가고 싶지 않습니다. 이 가격 주고 먹을거면 딴 데 가세요. 절대 비추합니다. 응대도 형편 없습니다. 오마카세가 기본 배는 불러야지 회는 마르고 샤리는 간도 안되어 있고, 미리 만들어 놓은걸 줄거면 오마카세가 아니죠. 마트초밥 수준이네요. 곧 망할듯

(Übersetzt von Google) 21.12.13 Willyole herzhafte Mahlzeit. Gänge-Menü Essen Sie etwa 1 Stunde und 30 Minuten in einem privaten Raum. Je nach Geschwindigkeit der Mahlzeit servieren Aber die Abwehr ist etwas schwach. Enttäuscht von Sushi und Sashimi bis zum preis Ich denke, ich sollte mehr aufpassen Der Service war gut. (Original) 21.12.13 윌욜 정심식사. 코스요리 프라이빗하게 룸에서 1시간 30분 가량 식사. 식사속도에 맞춰 서빙 단 방어가 좀 비려서 스시도 사시미도 실망 가격대가 있는 만큼 좀 더 신경 써야 할듯 서비스 분우기는 좋았어요

(Übersetzt von Google) State-of-Art-Sushi-Klasse. Von der Qualität der Zutaten bis zum Service und der Handwerkskunst des Küchenchefs ist alles abgerundet. kann mich an keinem Punkt beschweren. (Original) state of art class sushi. from quality of ingredient to service and craftsmanship of the chef, all well rounded. cant complain any point.

(Übersetzt von Google) Omakase-Mittagessen (KRW 200.000), das wir am 16. November während unseres Aufenthalts im Westin Chosun genossen haben. Schöne Einrichtung, saubere Umgebung und herzlicher Service. Gedämpfte Abalone mit Abalone-Sauce, Tai Sashimi, Shimofuri und Hokkaido & Korean Uni gemischt waren an diesem Tag, den wir besuchten, hervorragend. Ihre Monaka mit Grüntee-Eis ist nur eine andere Ebene. Nicht von dieser Welt schmecken. Einen Besuch wert, wenn Sie köstliches Sushi mit hervorragender Gastfreundschaft in einer ruhigen und privaten Umgebung probieren möchten. (Original) Omakase lunch (KRW 200,000) enjoyed in Nov 16 during our stay at Westin Chosun. Beautiful decor, clean setting and cordial service. Steamed abalone with abalone sauce, tai sashimi, Shimofuri and Hokkaido & Korean uni mixed together were stellar on that day we visited. Their monaka with green tea ice cream is just another level. Out of this world taste. Worth a visit if you wanna try out delicious sushi with superb hospitality in a calm & private setting.

(Übersetzt von Google) für freundlichen Service Sushi ist lecker. Es hat einen anderen Supergeschmack, aber es ist etwas stärker, aber das ist mein Geschmack. Es ist unpraktisch, da der Parkplatz nicht mit dem Keller des Gebäudes verbunden ist. (Original) 친절한서비스에 초밥이 맛있어요. 초맛이 다른데 보다 약간 강한편인데 그건취향탓 주차장이 건물지하랑 연결이안되어있어서 불편해요

(Übersetzt von Google) Leute High-End? Es war mein erster Besuch in einer Sushi-Bar der Preisklasse. (Besuchen Sie normalerweise Sushi-Restaurants im frühen bis mittleren Bereich von 100.000 Won zum Mittagessen) Obwohl der Preis teurer ist, hatte ich das Gefühl, dass ich, obwohl es Mittagessen war, mehr Tsumami bekam als andere Restaurants, die ich besuchte. - Die gedämpfte Abalone mit Krabbensauce hatte eine gute Textur und einen sauberen Geschmack. Der geschmorte Oktopus hatte eine leicht zähe Textur, die lange gekaut werden musste. Das erste Stück Nigiri Shimaage hat Saison, also habe ich es gut gegessen und es war knusprig und gut gemacht. Ich fand, dass es im Vergleich zu dem gemusterten Tintenfisch Shari zu dick und zäh war. Spuck es vor mir aus, also kaue ich den Tintenfisch und gebe ihn weiter. Es gibt noch andere Botan Ebi Aji Tuna Uni usw., aber ich denke, sie haben es möglich gemacht, insgesamt mit einem sauberen Geschmack zu essen. Ich hatte auch das Gefühl, dass die grünen einen sauberen Geschmack hatten. (Ich hatte auch das Gefühl, dass der Geschmack des Fisches selbst etwas weniger war.) Es war gut, weil die Gerstengarnelen so zubereitet wurden, wie ich es mag. Ein Teil der einteiligen Shari ist aus der Neta durchgesickert, die ich an einem guten Tag besucht habe, also möchte ich nicht darüber nachdenken, dass es kompliziert ist, und ich schätze, ich liege mit meinen Essstäbchen falsch. Oh. Suimono mit Zitronenschale war frisch. hast du gut gegessen. Das Dessert Monaca war auch sehr lecker. Ich empfand die Reaktion des Personals als sehr freundlich, aber hat der verantwortliche Koch erklärt, welche Zutaten? Ich hatte das Gefühl, dass das, was Sie taten, (sehr) fehlte (weil es vielleicht einige Stücke gibt, die ich nicht kannte, ich erinnere mich, dass Sie nicht wirklich etwas gesagt haben. Ich muss sagen, er ist etwas direkt.. (Eigentlich habe ich kaum das Gefühl, behandelt zu werden. Der Kunde ist der König. So einen Kundenservice erwarte ich natürlich nicht.) Wie oben erwähnt, besuchte ich an einem guten Tag, also dachte ich darüber nach, wie freundlich ich zu einer Person sein könnte, die ich zum ersten Mal getroffen hatte. (Leute, die Dachi besuchen, scheinen zu sagen, dass sie oft kommen oder etwas sagen, und sie scheinen dich angenehm zu behandeln. Natürlich bedeutet das nicht, dass du freundlich sein willst. Zutaten und Shari (Inhalt hinzufügen > Leber zählen) waren alle gut, aber für mich der wichtigste Grund, der mich von einem erneuten Besuch abgehalten hat. Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, scheint es natürlich, dass außer mir viele Leute zu Besuch sind etwas reparieren! (Original) 사람들이 하이엔드? 라고 부르는 가격대의 스시야는 첫 방문이었습니다. (보통 런치 10만원 초중반대 스시야 위주 방문) 가격이 더 비싸지만 런치임에도 기존 방문업장들보다 츠마미도 적당히 더 먹을 수 있게 제공받았단 느낌이었고 (구성은 요리 느낌보단 재료 자체 위주로 무난무난하다고 느꼈어요) - 게우소스 곁들인 찐전복은 식감도 좋고 맛도 깔끔했어요. 졸인 문어는 씹을수록 좀 오래씹어야 했던 살짝 질긴 느낌, 금태구이는 기름기가 잘 차있어서 맛있게 잘 먹었습니다. 니기리 첫 피스 시마아지는 제철이라 그런가 적당히 오른 지방기에 아삭하게 무던히 잘 먹었구요. 무늬오징어 샤리에 비해 너무 두껍고 질기다고 느꼈어요. 앞에서 뱉기 좀 그래서 그냥 오징어만 씹어서 넘김.. 그 외 보탄에비 아지 참치 우니 등등 나왔는데 전반적으로 깔끔한 맛으로 먹을 수 있게 하신 거 같아요. 등푸른 것들도 맛이 깔끔하다고 느꼈어요. (생선 자체의 향은 좀 덜하다는 느낌도 받음) 보리새우는 제가 좋아하는 익힘정도로 주셔서 좋았구요. 한 피스 샤리 일부가 네타에서 좀 샜는데 좋은날에 방문한거라 복잡한 생각 하기싫고 내가 젓가락질을 잘못했나보다 하고 그러려니. 아. 유자껍질 넣은 스이모노 신선했습니다. 맛있게 먹었어요. 디저트 모나카도 역시 맛있었습니다. 직원분들의 응대는 매우 친절하다고 느꼈으나, 담당 쉐프님이 무슨 재료인지 설명? 해주시는 부분이 (매우) 부족하다고 느꼈고 (모르는 피스가 있을수도 있으니까요, 실제 별 말씀 없으셨던걸로 제 기억에. 나중에 한번은 먼저 물어보기도 했고) 좀 무뚝뚝하시다고 해야하나.. (사실 뭐 응대 받는다는 느낌 자체를 거의 못 받음 고객이 왕이십니다~ 이런 접객 바라는거 당연히 아닙니다) 위에 언급했듯이 좋은 날에 방문한지라 초면인 사람한테 뭐 얼마나 살갑게 대할수 있겠어 생각하고 말았지만.. 확실히 응대가 많이 딱딱한거같다고 느꼈어요. (다찌 옆에 방문하신 분들은 자주 오시는건지 설명도 뭐라뭐라 하시는 것 같고 편안하게 대하시는게 느껴짐. 친한척 해주면 좋겠단 뜻은 당연히 아닙니다, 코스 진행이 이러이러하다 정도면 족합니다.) 재료, 샤리(내용추가 > 간 세기 정도) 다 괜찮다고 느꼈으나 저에겐 재방문의사를 꺾은 가장 결정적 사유. 물론 예약 할 때 픽스하려는 날마다 다 차있어서 힘들게 한거 생각해 보면 저 말고도 방문하실 분들은 많으니 업장에 큰 영향은 없을 것 같습니다!