세광양대창

(Übersetzt von Google) Der Preis und der Geschmack fallen weg, weil es viele andere gute Bewertungen gibt. Noch beeindruckender war, dass jemand anderes, der gesehen hatte, wie sie den Dolch verbrannten und kratzten, während er ihn ungeschickt grillte, als wäre er gerade angekommen, sofort einen neuen Dolch brachte und ihn erneut backte. Ich mag die Denkweise sehr, Kunden nicht als Mittel zum Geldverdienen zu sehen... (Original) 가격과 맛은 다른 좋은 리뷰가 많아서 생략합니다. 더 감동받은 것은 들어온 지 얼마 안된듯 서투르게 대창을 굽다가 타서 그 부분을 긁어 내려는 모습을 보던 다른 분이 곧바로 새 대창을 가져와 다시 구워주는 것입니다. 손님을 돈벌이 수단으로 보지 않는 마인드가 너무 마음에 들더군요...

(Übersetzt von Google) Es ist, als würde man zum ersten Mal seit 10 Jahren Innereien essen. Ich glaube, ich habe hier schon einmal bei einer Dinnerparty in Euljiro und Chungmuro ​​​​gegessen, aber seitdem ist eine Weile her ... Es ist nicht mein Geschmack, also war ich besorgt, aber der Laden ist so ordentlich und ordentlich. Der Bäcker hat mich auch mit Aufrichtigkeit bedient, also war es sehr lecker. Chewup~ Ich will es wieder essen. (Original) 곱창 10년만에 먹는것 같다. 예전에 을지로 충무로 이쯤에서 회식으로 먹어봤던것 같은데 그 이후로 오랜만... 내 취향은 아니라 고민했지만 생각보다 가게도 너무 깔끔하고 구워주시는 분도 성의있게 서비스 해 주셔서 너무 맛있게 잘 먹었다. 츄릅~ 또 먹고싶다.

(Übersetzt von Google) [Empfohlener Gopchang Hot Pot] Es ist ein ziemlich guter Innereienladen und der Preis ist nicht schlecht. Insgesamt sind die Innereien eher fad als fettig. Es ist nicht so gut wie die Innereien des Lebens, aber es ist der beste Innereienladen, in dem ich in letzter Zeit war. (Original) [곱창 전골 추천] 꽤 괜찮은 곱창집이고 가격대도 나쁘지 않아요. 전반적으로 곱창이 느끼하기 보다는 담백한 편입니다. 인생 곱창 정도 까지는 아니지만 최근 가본 곱창집 중에서는 제일 나았습니다.

(Übersetzt von Google) Mir gefiel, dass das Interieur ein altmodisches Gefühl hatte. Es war der Tag, an dem wir uns verabredet hatten, und vielleicht war es der 25. Juni, also strahlte es eine altmodische Sensibilität aus, als hätte es während des Koreakrieges ein Restaurant gegeben. Es war besonders gut, weil es gut zu Dongchimi und weißem Kimchi passte, die als Beilagen serviert werden. Wir beide gingen und aßen Assorted-Grilled, und danach aßen wir gebratenen Lammreis, und wir waren satt, zufrieden und glücklich. Als ich gebratenen Reis aß, fügte ich Käse hinzu, und es war gut, weil es gut zum Fleisch im gebratenen Reis passte. (Original) 인테리어가 옛날 감성이 느껴져서 좋았다. 데이트 한 날이었는데, 날짜가 6월 25일 이어서 그런지 6.25전쟁때 식당이 있었다면 이랬을까 싶을 만큼 옛날 감성이 물씬 풍겼고, 양념된 곱창,대창을 처음 먹어봤는데 맛있어서 놀랐다. 특히 반찬으로 나오는 동치미와 백김치랑 잘 어울려서 좋았다. 둘이가서 모듬구이로 먹었고 이후에 양볶음밥이라는 메뉴를 먹었는데 배부르고 만족스럽고 행복했다. 볶음밥 먹을때 치즈추가해서 먹었는데 볶음밥에있는 고기랑 같이 어울려지며 고소하니 좋았다.

(Übersetzt von Google) Zunächst einmal ist der Geschmack saftig, aber es ist ein erfrischender Luxus. Die Qualität der Innereien ist gut und die Quantität ist großzügig. Udon-Nudeln sind gut. Eine Zeit ist fest bis zum letzten gebratenen Reis... Ach ja, die wichtigen Beilagen sind Dongchimi und weißes Kimchi. (Original) 우선 맛이 구수라면서 개운한 고급. 곱창 품질 좋고 양도 푸짐. 우동사리 좋고. 마지막 볶음밥까지 마침표 굳... 아 중요한 것 반찬이 동치미, 백김치 훌륭한 맛

(Übersetzt von Google) Es gibt zwei Möglichkeiten, wie Sie frische Innereien essen und in Gewürzsauce tauchen können, oder Sie können gewürzte Innereien grillen und in der Sauce essen, je nach Ihren Vorlieben. Persönlich mag ich Gopchang, also war ich in fast allen berühmten Geschäftsgeschäften, aber dies ist mein erster Besuch. Natürlich war es nur 1 Jahr und 8 Monate alt, daher war es vielen Menschen nicht bekannt, aber es schmeckte gut. Das gewürzte Daechang, Makchang und spezielles Fleisch wurden vom Personal immer wieder gekocht, aber ich fand es gut zu essen, weil es gut gewürzt war und die Innereien alle am Leben waren. Der Salat Gotjeolyi, weißes Kimchi und Kartoffelpüree als Beilage waren auch gut. Das Bedauerliche ist, dass die Nudeln in Mulnaengmyeon nach stärkehaltigem Kauen riechen, also habe ich es verlassen. Nächstes Mal sollte ich den Gopchang-Hotpot probieren. (Original) 생곱창을 구워서 양념소스에 찍어 먹는 방법과 양념한 곱창을 구워서 소스에 먹을 수 있는 두가지 중에서 기호에 따라서 드시게 될 경우가 있습니다. 개인적으로 곱창을 좋아해서 유명하다는 영업집을 거의 다 가 보았지만 여기는 처음 방문하였습니다. 물론 1년 8개월 밖에 되지 않아서 많은 사람들에게 알려지지 않았지만 맛은 좋았습니다. 양념한 대창, 막창, 특양을 종업원들께서 여러차례 뒤집으면서 구워 주는데 간이 잘 베고 곱창 맛의 특징이 모두 살아있어 먹어 보길 잘했다는 생각이 들었습니다. 밑반찬으로 나온 상추 겉절이, 백김치, 감자 으깬 음식도 괜찮았습니다. 아쉬운 점은 물냉면의 면발이 녹말 씹는 듯한 냄새가 나서 남기게 되었습니다. 다음번에는 곱창전골을 먹어 보아야 겠습니다.