쉐시몽

(Übersetzt von Google) Ein empfehlenswertes Restaurant, dem ich alle wirklich, wirklich guten Modifikatoren hinzufügen möchte. Zwei Tische für zwei und einen Tisch für vier zu reservieren ist schwierig, aber es ist ein Ort, an dem Sie sich mit freundlichem Service in angenehmer Atmosphäre wohlfühlen! Ich denke, dass der Service von zwei Personen, die persönlich arbeiten, den Geschmack aufwertet. Amuse Bush 2, Vorspeise, Hauptgericht (Steakfilet), Financier, Crème Brlée und Danmfrere-Tee zum Nachtisch, ein französisches kulinarisches Erlebnis, das bis zum Ende allmählich köstlich wurde. Dieser Ort, insbesondere der Holzkohlegrill, ist so perfekt. Ich empfehle es, wenn Sie einen zarten und leichten Geschmack mögen! Es ist nicht einfach, mit einem Catch-Tisch zu reservieren,,,, (Original) 정말정말 좋은 수식어구는 다 붙이고 싶은 추천 맛집. 2인 테이블 2개, 4인 테이블 하나로 예약이 힘든 단점이 있지만 편안한 분위기에 친절한 서비스로 기분이 좋아지는 곳! 개인적으로 일하시는 두 분의 서비스가 맛을 업그레이드 시켜준다고 생각됩니다. 아뮤즈 부쉬 2, 앙트레, 메인(안심 스테이크), 디저트로 휘낭시에와 크림브륄레 그리고 다만프레르 차가 나오는 코스로 마지막까지 점진적으로 맛있어져서 신기했던 프렌치 다이닝. 여긴 특히 숯불 조리를 너무 완벽하게 함. 섬세한 맛, 담백한 맛을 좋아하신 다면 추천드려요! 캐치테이블로 예약하는 데, 예약이 쉽지 않아요,,,

(Übersetzt von Google) Es gibt kein einzelnes Menü, es können nur Gänge bestellt werden und eine 100%ige Reservierung ist erforderlich. Ich habe den Mittagskurs mit 45.000 Won gegessen, und er fühlte sich den Grundlagen der französischen Küche treu an, aber es war schade, dass es kein Signature-Gericht gab. Es schien stolz darauf zu sein, ein einzigartiges Restaurant in der Nähe von Mangwon-dong zu sein, aber im Vergleich zu anderen Michelin-Restaurants in Gangnam, wo der Preis für den Mittagskurs bei etwa 50.000 Won liegt, ist es ein Ort, an dem sowohl der Service als auch die Speisekarte enttäuschend sind . (Original) 단일 메뉴는 없고 코스 요리만 주문 가능하며, 100% 예약제로 운영된다. 런치 코스 45,000원을 먹었는데, 프렌치 요리의 기본에 충실한 느낌이었으나, 시그니처 디쉬가 없는 것이 아쉬웠다. 망원동 부근에서는 나름 독보적인 레스토랑이라는 자부심을 가지고 계신 듯 했으나, 런치 코스 가격이 5만원 선인 강남의 다른 미슐랭 레스토랑과 비교해 본다면 응대와 메뉴 모두 아쉬움이 남는 곳이다.

(Übersetzt von Google) ChezSimon konzentriert sich auf die Vorlieben für das Abendessen. Schätzen Sie, dass sie im Voraus fragen, ob wir gegen Lebensmittel allergisch sind. Der Preis ist auch angemessen, wenn ich an die Kurse denke, die sie anbieten. Es ist nicht aromatisierbar, aber sie konzentrieren sich auf den natürlichen Geschmack der einzelnen Zutaten und kombinieren sie. (Original) ChezSimon concentrates on their dinners preference. Appreciate they ask in advance whether we’re allergic to any food. Price is also reasonable when I think of the courses they provide. It’s not flavorable but they focus on the natural flavor of each ingredients and combine them.

(Übersetzt von Google) Amuse Bush ist eine süße Garnele und ein Tempel! Das Herz von Chassismont wird nicht von den Hauptzutaten verschont, wodurch die Sauce mit den einfachsten Zutaten und einer naturalistischen Auswahl hergestellt wird, bei der Blütenblätter und Kräuter aktiv verwendet werden. Die ruhige, moderne und dennoch kompakte Atmosphäre aus Massivholz macht diesen Ort zu einem Azit und einem Raum, den nur ich wissen möchte. Der Chef und das Paar sind auch sehr nett. Selbst mit der Maske ist die Lieferung der Lebensmittelbeschreibung sehr gut. Sie haben sich um Ihr Jubiläum gekümmert. Persönlich war das beste Essen das Steak. Obwohl es sicher ist, sind der Geschmack und die Textur wirklich großartig. Außen knusprig und innen feucht. Auch die Mini-Kampagne Brötchen und Desserts vor dem Abendessen sind köstlich genug, um auch nach der Rückkehr in den Sinn zu kommen. Das Unglückliche ist, dass die Sauce auf Weinbasis überdurchschnittlich ist und die Toilette draußen ist. 100% sind jedoch bereit zurückzukehren. (Original) 아뮤즈부쉬로 단새우와 관자라니! 주 재료를 아끼지 않는 것과 최대한 심플한 재료로 소스를 만드는 것, 꽃잎과 허브를 적극적으로 활용하는 자연주의적인 셀렉팅이 쉐시몽의 핵심. 원목을 사용한 차분하고 모던하면서도 아담한 분위기는 이곳을 하나의 아지트이자 나만 알고싶은 공간으로 만든다. 사장님 부부도 매우 친절하시다. 마스크를 쓰셨음에도 음식 설명 딜리버리가 매우 좋으시다. 기념일을 잘 챙겨주셨다. 개인적으로 가장 좋았던 음식은 안심스테이크. 안심인데도 진짜 엄청난 맛과 식감. 겉은 바삭 안은 촉촉. 그리고 미니 깜빠뉴 식전빵과 디저트 휘낭시에는 집에 온 다음에도 생각날만큼 맛있다. 아쉬운점은 와인 베이스 소스가 평균 이상으로 신것과 화장실이 외부에 있다는 점이다. 하지만 재방문 의사는 100%이다.

(Übersetzt von Google) Kleines feines Essen, das den Standard der Subtraktion ohne Schnickschnack zeigt. Es fühlte sich an, als ob ich für einen anstrengenden Tag mehrmals durch eine warme Mahlzeit belohnt wurde, vom feinen Essen, dem freundlichen Umgang des Besitzers und des Paares, bis hin zur sehr passenden Weinempfehlung. (Original) 군더더기 없는, 빼기의 정석을 보여주는 스몰 파인다이닝. 정갈한 음식과 사장님 부부의 친절한 응대, 너무나도 적절한 와인 추천까지 따뜻한 한 끼 식사를 통해 지친 하루를 몇 배로 보상받은 듯한 느낌이었습니다.