케르반

(Übersetzt von Google) Zunächst einmal ist Kaimak köstlich. Aber der Restaurantservice selbst ist ein Chaos. Nach dem Mittagessen gibt es eine Pausenzeit bis 17:30 Uhr abends. Ich kam etwas früher nach Itaewon, sah mich um und betrat den Laden um 5:30 Uhr. Einige Teams saßen zuerst. Allerdings ist der Zustand des Tisches schlechter als erwartet. Und auf einem Tisch liegt eine Person, die wie ein Angestellter aussieht, und ruht sich aus. Das Essen war teurer als ich dachte, also dachte ich, es sei ein Restaurant, aber der Service des Personals, das immer wieder hereinkommt, ist überhaupt nicht professionell. Immer wieder fehlten Bestellungen, und Kunden wiesen darauf hin, dass der Reinigungszustand des Tisches unordentlich war, also beeilten sie sich, ein Geschirrtuch hereinzubringen und es abzuwischen. (Gibt es dafür nicht vorher eine Pause?) Der Tisch ist nicht einmal mit Taschentüchern gefüllt, und das Essen wird auf dem Tisch serviert. Ich bin nicht empfindlich, also habe ich es gerade gegessen, aber Leute mit wirklich empfindlicher Haut werden sehr besorgt sein. Die Schlange für Alpedo war so lang, also kam ich nach Kervan, aber wenn ich diese Art von Service bestelle, glaube ich nicht, dass ich wiederkommen werde. Obwohl Kaimak so lecker ist, ist es zu riskant, nur damit zu kommen. Stellen Sie sich einfach in die Schlange und essen Sie Alpedo Kaimak. 1. Bitte halten Sie den Tisch und das Geschirr sauber. wie ein Restaurant. 2. Schulungen des Personals scheinen notwendig zu sein. Es sieht nicht systematisch aus. Es fühlt sich einfach so an, als würden Teilzeitkräfte herumlaufen. Ich denke, es wäre gut, Fehler auf ein Minimum zu reduzieren, indem man bei der Auftragsannahme einen Notizblock mit sich führt. Wenn ich versuche, es mir einzuprägen, scheint es, dass die Bestellung falsch eingegeben wurde und fehlt. 3. Ich bestellte das Kaimak-Set, aber nachdem das Brot herauskam, kam das Kaimak nicht heraus, also rief ich das Personal an und sagte: "Warum ist das Kaimak nicht?" Wenn ich frage, prüfe ich die Rechnung und bringe sie Ihnen gleich. Er sagte. Wenn du es nicht gesagt hättest, wäre es gar nicht passiert. Es gibt nur sehr wenige rückkehrende Ärzte. Ursprünglich wollte ich ihm 1 Stern geben, aber das Kaimak war köstlich, also habe ich ihm 2 Sterne gegeben. (Original) 일단 카이막은 맛있음. 단 레스토랑 서비스 자체가 엉망. 점심영업 이후에 저녁 5시 30분까지는 브레이크 타임을 가진다. 조금 일찍 이태원에 와서 주변을 둘러보고 5시 30분에 맞춰서 매장에 들어갔다. 먼저 자리를 잡은 사람도 몇 팀 있었음. 그런데 테이블 상태가 생각보다 엉망. 그리고 한쪽 테이블에는 직원으로 보이는 사람이 누워서 휴식을 취하고 있음. 음식 값이 생각보다 비싸서, 레스토랑이라서 그런가보다 생각했는데 계속 들어오는 손님을 받는 직원들의 서비스가 전혀 프로답지 못함. 주문도 계속 누락되고, 테이블 청소 상태가 엉망이라는 고객의 지적에 부랴부랴 행주 들고와서 닦기 바쁨. (그런 거 미리 하라고 브레이크타임 있는거 아닌가?) 테이블에는 티슈가 채워져있지도 않고 음식이 나오는 식기며, 테이블이며 다 얼룩이 조금씩 있어서 먹는데 거슬린 편. 그나마 예민하지 않은 편이라 그냥 먹었지만, 정말 예민한 사람들은 엄청 신경 쓰일듯. 알페도가 워낙 줄이 길어서, 케르반으로 왔는데 이 정도 서비스 주문이면 다시는 안 올 것 같다. 카이막이 워낙 맛있긴 하지만 그거 하나만으로 오기엔 리스크가 큼. 그냥 줄 서서 알페도 카이막 먹고 말지. 1. 테이블, 식기 깨끗하게 관리해주세요. 레스토랑답게. 2. 직원들 교육이 필요해보입니다. 체계적으로 보이지 않아요. 그냥 알바 수준의 직원들이 우왕좌왕하는 느낌이 듭니다. 주문 받을 때 메모지라도 들고 다니면서 실수를 최소한으로 줄이면 좋을 것 같아요. 그냥 머릿 속으로 외우려고 하니 오더가 잘못 들어가고, 누락되고 그런 거 같네요. 3. 카이막 세트를 시켰는데, 빵이 나오고 나서 카이막이 안 나오길래 직원 불러서 '왜 카이막은 안 나와요?' 물어보니 영수증(bill)을 확인하고 금방 가져다드리겠습니다. 라고 말하더군요. 말 안 했으면 아예 안나왔을 것 같습니다. 재방문 의사는 별로 없습니다. 원래 1점 주려고 했으나 그나마 카이막이 맛있어서 별점 2점.

(Übersetzt von Google) Der Geschmack war in Ordnung. Die Speisekarte war begrenzt, weil es Nacht war, aber die Preise waren trotz der unterschiedlichen Präsentation gleich. (Original) The taste was ok. The menu was limited because it was nighttime but the prices were the same despite the presentation being different.

(Übersetzt von Google) Nette Begrüßung Netter Service, der Salat ist sehr gut, und der Iskandar-Preis ist im Vergleich zu den koreanischen Restaurants etwas hoch. Der Tee ist gewöhnlich (Original) Nice welcome Nice service the salad is very nice as well the iskandar price little high compared with the Korean restaurants. The tea is ordinary

(Übersetzt von Google) Kam heute Abend zum Iftar. Guter Service. Hatte Hühnchen Kebab und Knoblauch Lavash. Hühnchen war feucht, zart und gut gewürzt. Das Lavash war zäh und weich! (Original) Came in for iftar this evening. Good service. Had chicken kebab and garlic lavash. Chicken was moist, tender and well seasoned. The lavash was chewy and soft!