โฮมเบเกอรี่

ที่นี่คือไม่มีอะไรเทียบแล้วครับ สำหรับคนชอบเบเกอรี่ ไม่ว่าคุณจะกินของดีมาแล้วแค่ไหน มาแวะที่นี่ยังไงก็ถูกใจแน่นอน ขออธิบายรายละเอียดแต่ละแบบของ toffee cake ก่อน 1.สูตรคุณยาย คือที่อร่อยมีชื่อเสียงมาดั้งเดิม หอมมันกลิ่นกาแฟ คาราเมล และอัลมอนด์ เนื้อเค้กสีดำชุ่มชื้นที่สุด ทานแล้วถือว่าคุณประสบความสำเร็จในชีวิตอย่างหนึ่ง 2.สูตรน้ำผึ้ง เน้นรสหวานนำของน้ำผึ้ง เนื้อเค้กแห้งลง 1 ระดับเพื่อ คานกำลังความหวาน 3.สูตรแมคคาเดเมีย ถั่วด้านบนเปลี่ยนเป็นแมคคาเดเมีย เพื่อเอาใจเด็ก ๆ ถั่วจะนิ่มกว่าอัลมอนด์ มีกลิ่นเฉพาะ เค้กแห้งลง 1 ระดับ 4.สูตรแป้งใบเตย เนื้อเค้กสีเขียวมีกลิ่นใบเตย ทั้งหมด 4 แบบลองซื้อทานกันได้ นอกจาก toffee cake อันลือลั่น อย่างอื่นที่น่าทานมีอีกเยอะ ที่นิยม เห็นกันบ่อย ๆ เช่น เค้กลูกตาล ขนมปังลูกตาล เค้กฝอยทอง ขนมปังแฟรงค์ไก่น้ำสลัด ขนมปังหน้าพิซซ่า ขนมปังเนยสด ส่วนของแป้งขนมปังไม่ได้ใส่สารเสริม หน้าตาจะไม่ perfect สวยงามแต่เนื้อนุ่มชุ่มชื้น อร่อยมาก ๆ ทุกอย่างนี้ซื้อไปเถอะครับอย่าได้สงสัยลังเลเพราะหมดไวมาก ไปถึงก็หยิบ ๆ ใส่ตะกร้าไว้เลยอย่างละ 4-5 ชิ้น ในร้านกว้างขวาง หยิบของได้สะดวกสบาย ยกเว้นเวลาคนมารุมแย่งของนั่นแหละถึงจะเดินลำบาก บริเวณนอกร้านก็มีโต๊ะไว้บริการนั่งทานได้ วิวดีระดับชาติ บ่อน้ำของมหาวิทยาลัย ต้นไม้เยอะดี มีที่จอดรถพอสมควร จอดได้ 30 นาที มีรถวนเวียนเข้าร้านตลอดเวลา หากขับรถมา คือเข้าทางประตูสวนดุสิต ตรงเข้ามาเลี้ยงขวา ทุกอย่างที่รีวิวนี้เพื่ออุทิศแด่ความอร่อยของ toffee cake ที่ผมได้ทานมาตั้งแต่เด็ก(คนแถวนี้) ผมเกิด 1985 ปีเดียวกับที่ home bakery ก่อตั้ง เรียกว่ารู้จักตั้งแต่จำความได้เลย อร่อยอย่างมากมาแต่ไหนแต่ไร และไม่เปลี่ยนแปลง คงเดิมดั่งหน้าตาความหล่อของผม

Home Bakery ร้านขนมอบในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต Hot Item ของที่นี่คือทอฟฟี่เค้ก อร่อยมาก หน้ามะม่วงหิมพานต์ที่ปาดอยู่ด้านบน มีความฉ่ำ เยิ้มๆ หอมอร่อย ไม่หวานจัด เนื้อเค้กช็อกโกแลตทั้งนุ่มและนิ่ม หอมอร่อยจริงๆ ชีสเค้ก อร่อยหวานมัน ดับเบิ้ลช็อกโกแลตบราวนี่ ช็อกโกแลตเข้มข้น ไม่หวานมาก อร่อยเหมือนกัน แยมโรลบลูเบอร์รี่ แม้แช่เย็นแล้ว ตัวเค้กก็ยังนิ่มอยู่ บลูเบอร์รี่รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ประทับใจ

สายเบเกอรี่ ลองมาทุกที่ที่เค้าว่าเด็ด ก็ยังอร่อยสู้ที่โฮมไม่ได้ซักที่ ต้องไปตุนติดบ้านกันทุกอาทิตย์ คุกกี้ทานแล้วรู้เลยว่าใช้วัตถุดิบดีมาก กรอบ หอมเนย ต้องมีติดบ้านทุกรส ทอฟฟี่เค้ก ที่นี่ก็ไม่เหมือนใคร เป็นลูกค้าโฮมมา 21 ปีแล้ว รสชาติเบเกอรี่ยังเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน บ่งบอกถึงความใส่ใจในการทำขนม และจะเป็นลูกค้าตลอดไปค่ะ