Fino

Fuimos un finde sin reserva y tuvimos suerte de poder entrar porque la verdad que estaba lleno y nos ubicaron en las mesas de pegado a la ventana. Tanto los metres como la camarera que nos atendió, fueron bastante serviciales y atentos. La comida estaba exquisita aunque un poco subido de precio para nuestro gusto. Pedimos: - Oreja 10/10 - Torreznos soufflé 9/10 - Patatas a lo bravo 9/10 - Entraña a la brasa 7,5/10 - Tarta de queso 7/10 - Brownie 8,5/10 Muy recomendable ir a probar el sitio de moda de Alcalá!!! Sobre todo por el trato, ambiente y ciertos platos exquisitos que tienen.

Destaco el trato de los trabajadores que es de 10, te explican los platos, te hacen cata de vino, atención inmejorable. Hablando de la comida, al nivel del servicio. Platos innovadores, caseros y cuidados. Todo estaba bueno pero destaco la carrillera de Angus, la alcachofa que estaba brutal, la oreja planchada y los postres. Que pena que nos tengamos que ir a la cuidad vecina a degustar buena cocina, abrir un local de estos en Torrejón🙏

Solamente por la atención que se recibe desde que se entra en el local ya se merece las cinco estrellas. Todo el personal es muy joven pero se les ve con ganas hacer las cosas bien y he de decir que lo consiguen. La comida está muy bien elaborada y lo que probamos estaba muy rico. La carta no es muy amplia pero yo creo que es mejor ofrecer lo justo y bien preparado que pasarse y no llegar. Probamos los torreznos, el tartar de atún rojo, la croqueta de cecina y la pizzoletta de huevo, setas y trufa, todo muy rico. No es un restaurante de batalla ni un tres estrellas Michelín, los precios son correctos. El local está bien decorado, sin estridencias es confortable. Los aseos estaban en perfectas condiciones para su uso. Nosotros seguro que repetimos la experiencia. Yo recomiendo una visita para sacar vuestras conclusiones.

Fino es una opción muy interesante si buscas un restaurante de calidad en Alcalá. Su carta no es muy extensa pero la calidad de los platos es muy destacable. El local es grande y tiene muchas mesas de diferentes tipos. La barra es moderna (igual que la decoración) y puedes ver cómo elaboran las pizzas y el pan. La atención de todo el personal es sobresaliente, amables y con ganas de agradar. Su localización es privilegiada. En cuanto a la comida se puede reseñar que todas las elaboraciones muestran un buen nivel: platos bien preparados, con sabor intenso. Las croquetas súper cremosas, se deshacen. La anchoa suave y la ensaladilla destaca por su textura (no es la típica que lleva hecha dos días). El steak tartar igualmente bien preparado y con una carne tierna. La torrija, impresionante. En definitiva, uno de los mejores restaurantes de Alcalá en relación calidad-precio y con un ambiente excelente.

Ya habíamos leído que los torreznos de este restaurante merecían la pena y la verdad es que están especialmente ricos, cocinados al vacío, dándoles una textura increíble que no había probado antes y me ha encantado. Las croquetas de cocido en mi opinión han sido más flojitas y la entraña estaba rica también. La tarta de queso también es un punto fuerte para los que les gusta hecha al horno. La recepción y el trato de todos los camareros y camareras ha sido fabulosa y muy amables todos. Nos han hecho sentir muy cómodos.

Nos atendió un mujer brasileña muy amable, con un servicio atento, rapido y profesional. La comida muy rica, los torreznos deliciosos, la alcachofa sabrosa, la croqueta líquida sabía a jamón, la carne en su punto de maduración , la pizza buena pero mejorable, los postres muy ricos todos en especial la croqueta de arroz con leche.

Es la primera vez que pongo 5 estrellas en todo a un lugar. Quiero recalcar el servicio recibido ya que ha sido muy profesional, eficaz y amable con nosotros. Después de leer las opiniones hablando de los torreznos, pensé, no será para tanto y los pedí, UNA LOCURA, no sé como los hacen pero son los mejores. Un ambiente clásico, acogedor y atractivo. Vuelvo a recalcar el buen servicio ofrecido, se nota que en cocina y en barra hay gente experta y con ganas de hacer las cosas. Mi enhorabuena.

Soy de Alcalá de Henares de toda la vida, y hemos ido mi mujer, mi hija y yo por primera vez a este lugar y ha sido de verdad toda una grata sorpresa. Calidad inmejorable y comida exquisita, repetiremos sin lugar a duda. Muchas gracias! Espero que el Restaurante dure muchísimos años y se convierta en otra seña de identidad de la ciudad porque bien lo merece. Enhorabuena!!