Chapeau Blanc

C'est rare d'avoir une brasserie traditionnelle avec une bonne service et tel déco ! Je crois que c'est la meilleure brasserie en Belgique que j'ai essayé. La nourriture était bonne. J'ai pris un jambonneau, c'était top (le niveau des meilleures brasseries de Strasbourg). Les fromages était bons aussi. Quelques petites erreurs de service, mais ça n'empêche pas 5 étoiles. Le personnel très sympa. It's a hidden gem of Brussels. On va revenir c'est sûr.

Je sors du chapeau blanc repu et très heureux de l'expérience. Brasserie que je n'avais plus frequentee depuis plus de 10 ans . Ce lieu historique d'Anderlecht n'a rien perdu de son cachet. Brasserie type parisienne mais en fait très bruxelloise. Une carte variée et très démocratique avec des plats que l'on ne trouve que là, un local centenaire et garant de la tradition, un personnel tiré à 4 épingle mais proche du client, à l'écoute et ayant de l'humour. Des plats préparés avec minutie et la qualité des produits. J'ai trouvé la nouvelle cantine que je cherchais( même si c'est un peu loin de chez moi) depuis m'être fait plusieurs fois arnaqué plusieurs fois par un serveur des trappistes à Molenbeek. Merci pour l'accueil et le service. A bientôt. Je vous conseille vivement l'endroit.

Valeur sûre de la commune d' Anderlecht, cette brasserie restée dans son jus propose de bons plats à un prix relativement correct. Juste dommage que comme les lieux, la carte n'évolue jamais. Mais on y mange bien et c'est pour cela qu'on y retourne. Mais un peu de modernité ne ferait pas de tort à l'institution.

A la base, un peu réticente parce qu'endroit moyennement attirant, défraîchi et pas très bien entretenu. Mais l'amabilité du personnel et leurs conseils avisés font clairement la différence, ils connaissent leurs carte et produits, en sont fiers et peuvent répondre à toutes vos questions et lever vos doutes,ce qui se fait de plus en plus rare dans ce type d'établissement. En plus c'était délicieux, à la hauteur de leurs promesses !