Stefans Bistro

Beruflich bedingt habe ich das Bistro mit meinem Bruder einige Wochen lang fast täglich unter der Woche besucht. Das Essen war immer nur mittelmäßig und für den Preis sehr teuer. Da es in der Nähe allerdings nicht viele Alternativen gibt, die man in einer halben Stunde Mittagspause erreichen kann, sahen wir uns gezwungen, das Bistro immer und immer wieder zu besuchen. Bis heute. Heute wurde im Bistro als Menü ein Wurzelfleisch angeboten, das wir beide bestellt hatten. Als das Gericht zu unseren Tischen gebracht wurde, dachten wir uns noch nicht viel dabei. Man konnte das Fleisch kaum sehen, da es mit Wurzelgemüse bedeckt war. Nachdem wir uns zum Fleisch vorgearbeitet hatten, kam dann der Schock. Das war kein Fleisch, sondern reines Fett (ungefähr 95% Fett)! Als wir beim Kassieren die Kellnerin höflich darauf angesprochen hatten, meinte sie zu uns, dass die den Stefan (den Inhaber des Bistros) zu uns schicken würde. Gesagt, getan. Als wir dem Inhaber noch einmal unsere Gedanken in sehr höflicher Weise näher brachten, schmiss er das vorhin der Kellnerin gegeben Geld auf den Tisch und sagte, dass man beim Wurzelfleisch so ein Fleisch verwenden würde (was absolut nicht der Fall ist, wenn man in Google nach Bildern von Wurzelfleisch sucht). Dann kamen noch weitere unhöfliche Bemerkungen dazu, denen wir gar keine Aufmerksamkeit mehr schenkten. Das Verhalten des Inhabers war meiner Meinung nach absolut unprofessionell und inkompetent. Mein Bruder und ich werden das Bistro auf jeden Fall nicht mehr besuchen.

Stefan kleines feines Restaurant sehr gut gutbürgerliche Küche genießen kann. Um die Mittagszeit ist es wichtig, einen Platz zu reservieren da die umliegenden Firmen Stefans Bistro gerne nutzen um die Mittagspause dazu zu bringen. Außerdem muss man sich um die Mittagszeit auf Wartezeiten einstellen. Das kann jedoch umgehen, wenn man rechtzeitig vorher schon reserviert bzw sogar das Essen schon bestellt Die Bedienung ist sehr freundlich.

Ich war erst 2-mal hier und aß: 1. Indische Nudelpfanne Meine Vermutung ist, dass die indische Sauce fertig aus dem Packerl kommt und nicht frisch gemacht wird. Alles schmeckte nach diesen typischen indischen Geschmack, den ich vermutlich aus einer Maggi Verpackung bekommen kann. Es war nicht schlecht, aber wenn man über 10€ für eine Mahlzeit zahlt, die bei jeden Bissen nach diesen Standard indischen Geschmack schmeckt, wird es sehr schnell langweilig. 2. Pizza Rusticana Pros: Wenig Fett, sehr gute Menge an Belägen, nicht zu knusprig - nicht zu weich, dünn - obwohl ich persönlich sehr gerne eine dicken Boden mag Kons: der Paprika war frisch und in gute Portionen geschntiten, aber ein bisschen Farbe hätte nicht geschadet; Champignons schmeckten nach nichts - die wollten vermutlich schon lange gegessen werden Alles in Allem war es gut. Ich gäbe Ihnen 4 Sterne, obwohl 3.5 besser passt, da die Pizza überraschender Weise gut war, obwohl es eigentlich ein Bistro ist. Auf jeden Fall besser als eine Pizza die man nach Hause bestellen kann. Jedoch bei über 10€ muss man entscheiden, ob es das Wert ist. Tipp: Vielleicht nicht zu Mittag am Samstag hingehen, da Familien mit Kindern dort sein können. Es war etwas laut, will ich damit sagen.