Belle Vitrine

Nos surpreendemos muito com a qualidade da comida. Na primeira impressão, nos pareceu um local bem simples e sem muitas reformas no ambiente, ficamos um pouco receosos, até pelo fato de estarmos acostumados com vários locais alto padrão em arquitetura por ali. Mas realmente o ponto alto foi a qualidade e o atendimento, em especial do gerente. A comida é sem dúvidas uma das melhores que já tivemos em Gramado, em se tratando de founde. Nós indicamos muito se a opção da pessoa for uma comida de qualidade. Se a opção é ter uma experiência mais aconchegante e um local mais moderno, não recomendo.

Fomos ao restaurante após solicitar alguma recomendação ao atendimento do hotel Buona Vitta em Gramado. O local é num pavimento superior sendo acessado por escadas e com um ar mais tradicional não tendo uma decoração contemporânea ou tradicionalista como alguns pode esperar de estabelecimentos em Gramado, mas com sinceridade fomos em alguns que chamam atenção pelo visual e a comida estava decepcionante, mas bem chegamos no Bella, fomos muita bem recepcionados aonde já solicitamos a sequencia de fondue. Comparados a outros foi a sequência mais completa, com uma quantidade invencível de molhos, fondue de queijo estava incrível e as carnes muito boas podendo ser solicitadas complementos das mesmas caso haja vontade, mas não foi necessário, o de chocolate vem um rechaud de chocolate e outro incrível de branco, um vício instantâneo, excelente para comer com uva, abacaxi e morango, custando em torno de $300,00 o casal com bebida e etc... Gostamos muito do local e recomendo a tentativa, provavelmente em uma nova estadia em Gramado sem dúvidas passaremos por lá.