Weingut Schabl

Nach einer Wanderung kehrten wir spontan im Schabl ein. Mein erster Besuch. Trotz großer Runde bekamen ohne Reservierung einen Tisch, der allerdings ab 18 Uhr reserviert war. Alle anderen Tische waren auch reserviert - was zum einen für das Lokal spricht und zum anderen darauf schließen lässt, dass man hier unbedingt reservieren sollte.. Wir fühlten uns ausgesprochen wohl, haben einen sehr zuvorkommenden, amüsanten und spritzigen jungen Mann im Service erlebt und müssen sagen: er hat seinen Teil für den schönen Nachmittag beigetragen! Vielen Dank! Wir kommen sicher wieder (aber dann mit Reservierung) 😉

Wir waren am Samstag nach einem kleinen Spaziergang draussen, spontan beim Heurigen Schabl eingekehrt - das 1x. Wir sind durch den Haupteingang rein und waren wirklich positiv überrascht. Der Hof ist einfach soo schön. Auch angenehm zum sitzen. Perfekt zum Entspannen. Kurzgefasst: wir waren in einem kurzen Zeitraum 2x jetzt dort, beide male sind wir im Hof gesessen wobei es hinten im Garten sicherlich auch total nett /angenehm zu sitzen ist. Das Essen ist köstlich 😍. Der Chef ist sehr zuvorkommend und bemüht und man sieht ihm an das er mit seinem ganzen Herzen dabei ist. Genau so wie das Team, sie sind sehr freundlich, aufmerksam, bemüht und strahlen eine Lebensfreude aus. Wir kommen defintiv öfters. Danke fuer die schönen Aufenthalte.

Der Zubau, gefällt architektonisch sehr gut, modern und gemütlich. Der junge Mann im Service, freundlich aber sehr distanziert, der Wein sehr gut, trocken ausgebaut, wunderbar zum trinken. Die Schank, optisch sehr gelungen. Bei den Speisen, da ist Luft nach oben, die Faschierten Laberln, sind zu harte Fleischkugeln, der Kartoffelsalat kalt, und wenig gewürzt, Käferbohnen ohne Kernöl und nahezu ungewürzt, nicht so mein's. Die Blunzen in der Mikro gewärmt, statt angebraten und das Sauerkraut auch sehr sehr mild, da sollte jemand das Heft in die Hand nehmen, der Heurigen Buffet versteht. Wir kommen aber auf jeden Fall wieder.