Bewertungen Europa Stüberl - Innsbruck

Update 8.9.20: Geschlossen ohne jede Information am Eingang, gilt auch für das Grand Hotel Europa im selben Gebäude. Erfahrung aus ca. 5 Besuchen binnen drei Jahren: Küche gut, Portionen meist gut dimensioniert, mittags und nachmittags gut geeignet für Besprechungen. Service von meist professionell-freundlich bis mittelmäßig /schwankt zu stark

Noch nie habe ich zu so horrenden Preisen so schlecht gegessen (am 10. Nov. 2018 abends). Ein Jammer wie dieses einstige Spitzenrestaurant herunter gewirtschaftet wurde. Der Service geht ja noch, aber die Küche ist miserabel. Zum Glück ist das Ambiente immer noch so einladend, dass der Abend mit unseren Gästen nicht ganz verloren war.

Ich war heute das erste Mal im Europa Stüberl und es wird vermutlich auch das letzte Mal gewesen sein. Das Service war leider nicht eines 5 Sterne Hotels würdig. Der Kellner war nicht bemüht und schon fast an der Grenze zu unhöflich. Der Hauptgang kam eine halbe Stunde nach der Vorspeise obwohl nur 4 Tische besetzt waren und bei meinem Schnitzel ist wohl das Butterschmalz zu heiß geworden, es hat das ganze Schnitzel danach geschmeckt. Der Kellner war zwischendurch überhaupt länger nicht gesehen und als unsere Gläser leer waren, hat er nicht gefragt, ob wir noch etwas möchten. Er hat auch nur "Nachspeise?" gefragt. In so einem Haus, mit diesem Preisniveau, darf man erwarten in ganzen Sätzen gefragt zu werden - Darf es noch ein Dessert sein oder darf ich ihnen noch einmal die Karte bringen? Aber zu diesem Zeitpunkt waren es der Minuspunkte schon zu viele. Auch das Zahlen gestaltete sich etwas schwierig. Wer mit Karte zahlen will muss vorher sagen mit welcher, das wurde ich noch nie gefragt. Leider kein Abend der in guter Erinnerung bleiben wird.

Wir waren vollauf positiv überrascht. Wir beide werden auf jeden Fall zurückkommen. Ganz toll gewesen. Das Gasthaus ist astrein leicht zu erreichen! Die günstige Verkehrsanbindung macht einen Essenstrip schnell machbar. Die Professionalität des Personals ist wirklich großartig. Jawohl,... vollkommen um noch ein Dessert hinterher verspeisen zu können.

Sitzen gerade zu 4. beim Valentinsdinner. Essen sehr gut (den Koch Senad kennen wir schon von der Breze in Hall) aber das Service ist leider ziemlich bäääääääähhhh... ständig mussten wir unsere Teller selber in Empfang nehmen und über den Tisch vor uns hinstellen, das Mineral kam 30 Min nach der Bestellung (nach mehrmaligem Nachfragen), den Wein haben wir uns dann selber an den Tisch geholt zum Nachschenken und auf die Nachspeise haben wir (nach mehrerem Nachfragen) ebenfalls über 30 Min gewartet. Ach ja, einer von uns 4en saß ewig vor seiner Hauptspeise weil er keine Gabel bekam... so schade, da haben wir uns so auf einen schönen Abend in gehobenem Ambiente gefreut und dann hat sich alles seeeeeeeehr gezogen...

Positiv: Weihnachtsessen geschmacklich gut und weitestgehend nett angerichtet. Negativ: - Personal war maßlos überfordert und unprofessionell. - Getränke habe ich mir irgendwann selbst von der Bar geholt. - Abgeräumt wurde nur auf Nachfrage. - 2. von 6 Gängen wurde nach 1,5 Stunden serviert. - Als "Entschädigung" konnte sich jeder Gast -mit der Hand- Brot und abgepackte Butter aus einem Brotkorb nehmen (selbst der Discount-Bäcker bietet eine Zange an!). - Tisch für zwei Personen war bis zum Ende für 3,5 Personen eingedeckt - weswegen? Ich weiß es nicht.

Das Europastüberl in Innsbruck war eine exzellente Erfahrung für mich und meine Begleitung. Obwohl ich bei der Planung für einen besonderen Abend sehr anspruchsvoll war und mich der Chefkoch dafür hassen wird (kleiner Scherz) wurden meine Erwartungen sogar noch übertroffen. Vom Concierge-Service bis zur letzten Praline hat alles gepasst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war ebenso gut wie das Menü.

Super Team in der Küche. Angenehmes arbeiten. Der Küchenchef ist nicht zu beneiden in Hinblick auf Ausstattung und Anzahl Küchenpersonal. Drücke die Daumen und vielleicht sieht man sich nochmal. Danke an das gesamte Küchenteam