Restaurant Idalp-panorama

Die guten Zeiten der Gastfreundschaft im Bedienungsrestaurant scheinen vorbei: Die Kellner haben Druck, in schneller Zeit Speisen zu servieren, und „gemütlichere Gäste“ bestimmt zum Essen aufzufordern. Wir haben vorab per Email eine Woche für jeden Tag reserviert, jeden Tag mit 6 Personen Speisen und Getränke bestellt und ordentlich konsumiert. Wir wurden dennoch „zum schnelleren Speisenkonsum“ aufgefordert, „sonst müsse der Tisch geräumt werden“. Ein Gespräch mit dem Restaurantleiter und dem Geschäftsführer hat dann leider bestätigt, dass die Kellner angehalten sind „bei Verdacht auf zu wenig Konsum“ die Gäste zum Gehen oder Konsumieren aufzufordern. Statt einer echten Entschuldigung gab es eine Erläuterung des Verhaltens. Tiroler Gastfreundschaft bei Stammgästen sieht anders aus. Normalerweise führt Gastfreundschaft, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit zu Konsum und Trinkgeld, und nicht Umsatzdruck. Die Seilbahnbetriebe von Ischgl sollten überdenken, ob diese Anweisung und Verhaltensweise im Restaurant angemessen ist.

Ich und mein Kollege wollten hier entspannt eine Currywurst essen. Wir bestellten 2 Currywurst und 1 Portion Pommes. Die Wurst wurde nur warmgehalten und nicht frisch zubereitet. An der Kasse dann verrechnete die Kassiererin die doppelte Menge an Pommes. Obwohl wir sie drauf hinwiesen ignorierte sie uns. Ein klarer fall von Touristen Falle.