Gasthaus Gredwirt

Wir wurden vorzüglich und schnell bedient. Das Essen war erste Klasse. Herausheben möchte ich in dieser Lokalität, zum Ersten den Kellner, welcher immer sehr angagiert war und sich mithilfe seines Humors mit Leichtigkeit in eine Gruppe einfügen konnte, und so den Weg zu einen perfekten Abend ebnete. Zum Zweiten ist da noch die überaus charmante Chefin, deren ehrliche und gerade Art in der heutigen Zeit ihr zweites Sucht. Wir kommen gerne wieder, aber dann ohne Julia.😊

Man darf mir in Sachen Gredwirt mittlerweile eine gewisse Befangenheit vorwerfen, die 5 Sterne gibt es nämlich für jahrzehntelange Erfahrungen in Sachen gutes Essen und echte Wirtsleut. Wenn ich nach Kirchberg in Tirol reise, dann gehört der Gredwirt zum Programm. Seit meiner Kindheit gehe ich dort hin wann immer ich in Aschau bin (von Kirchberg das Spertental entlang). Ja es gibt Fliegen und Wespen auf der Terrasse, und ich sitze auch im Sommer drinnen, es ist schließlich ein in großartiger Natur gelegener Gasthof und dort gibt es dann auch die Naturbewohner wie Insekten etc. Das Essen ist sehr gut, die Speisekarte wandelt sich alle Jahre einmal und Saisonal, aber diese Beständigkeit sucht man vielerorts Vergebens. Ich hoffe, dass es den Gredwirt noch lang geben wird.