Bulko

Det "nye" Bulko på Vesterbro er i høj grad en forlængelse af det "gamle" fra den hedengangne Papirø (😢). Det er den samme autentiske koreanske mad, den samme gode stemning og betjening, men i nye og endnu hyggeligere rammer. Menuen er lidt større og pladsen også. Bulko er uden tvivl et af de bedste koreanske spisesteder i Danmark! Har endnu ikke prøvet deres korean BBQ, men klassikere som japchae og fried chicken og nye retter som sundubu jjigae (spicy!!) og diverse madpandekager kan klart anbefales!

Fin koreansk inspireret mad. Fik Koreansk BBQ. Savner lidt mere autentiske banchan. De kinesiske købte små forårsruller fra frost, sushi tangsalat, samt tørret tang chips fra pakke er ikke autentiske koreanske sidedishes og lidt for let en løsning. Dog fedt med kimchi og kongnamool. Dertil savnede jeg noget mere spice i maden og dyppelsen til BBQ, men forstår det skal passe til den danske smag. Der er en del varme i mange koreanske retter normalt. Dog kunne det være en idé at man kunne tilvælge den "autentiske" oplevelse hvor der er lidt mere power på. Hvis man virkeligt forventer koreansk mad er det ikke 100% autentisk. Stedet er super fint indrettet og hyggeligt samt venlig betjening og maden er velsmagende. Dog med en fortolkning som må vurderes at passe på de danske kunder.