Au Grand Sérieux

Une adresse discrète pour manger mais une valeur sûre et reconnue des nancéens. Salle bruyante puisque c'est un bar dans son jus. Cuisine type brasserie mais en plus raffinée. Pas le genre à faire des frites mais plutôt des rognons avec petits légumes. J'y ai mangé un très bon sanglier aux châtaignes. Pas convaincu par les desserts par contre.

Surtout ne pas se fier à la devanture et la Deco désuète, certainement le meilleur restaurant de Nancy. Des plats généreux, une cuisine recherchée mais familiale où l'honneur est fait au produit sans négliger l'accompagnement qui pour une fois n'est pas des frites mais d'excellents légumes bien cuisinés. L'ambiance est chaleureuse, franchouillarde et surtout pas guindée. Bon rapport qualité prix. Un peu plus cher que la moyenne sur nancy mais ce ne vient pas de métro. Une madeleine de proust depuis de nombreuses années.

Par où commencer? Le serveur qui me ris (de veau) au nez parce que je lui demande si je peux venir en tenue de cycliste? Par le service super décontracté et efficace? Par les rognons parfaitement cuits? Par la meilleure assiette végétarienne de notre voyage à vélo (belgique -suisse) en France? Et par où terminer?Par une addition douce au regard du plaisir proposé? Merci au grand sérieux de faire de la cuisine sérieusement, avec passion et de s'en taper du reste.

Un des meilleurs restaurants de la ville et rare représentant de la neo bistronomie a Nancy. L'entree , des poulpes, était très réussie, avec un super produit. La côte de boeuf était de grande qualité mais baignait ds un drôle de jus et avec les mêmes accompagnements que d'autres plats, et ça n'allait pas du tout. Le dessert avec des fraises sans goût était raté. Au final ça reste une bonne table mais pour ce prix, assez excessif, on n'a en principe pas trop le droit à l'erreur...

Petit trésor gourmand bien caché à Nancy , des cuissons parfaites , de idées hors du commun , quantité absolument généreuses , de la QUALITE , le sens du partage , l endroit et juste super sympa , fraternel amical sans abus ! Pour moi le meilleur restaurant de Nancy !! JAMAIS .. JE DIS BIEN JAMAIS été déçue