In der Koppenrast bekommt man viel für sein Geld. Die Gerichte sind der Wahnsinn, frische Zutaten, traditionell und doch moddrn interpretiert. Von Suppe über Hauptspeise bis zum Dessert einfach überwältigend gut. Der Service perfekt, die Mitarbeiterinnen super nett. Kann ich nur jedem empfehlen!
Sehr gutes Essen, z. B. Edelwels im Speckmantel auf Spargelrisotto und als Dessert Bioeis mit Beeren, wirklich eine Gaumenfreude, die allerdings nicht ganz billig ist. Personal sehr freundlich und das Essen wird frisch zubereitet.
Gehen immer wieder gerne dort essen. Ja die Speisen sind teuer aber die Zutaten sind hochwertig und der Geschmack ist immer ein kulinarisches Erlebnis. Ja man wird abgewiesen wenn man nicht reserviert hat und scheinbar viel frei ist- dafür passt aber die Qualität und es macht den Eindruck, dass sie nur so viele Tische vergeben, wie sie auch mit den Personal Ressourcen im Service und Küche managen können. Find ich eigentlich sehr sympathisch und mir viel lieber als wenn sie auf Massenabfertigung aus wären!!
Teils dauert die frische Zubereitung länger als man sich erwarten würde das sollte bei der Bestellung tatsächlich besser kommuniziert werden ;)
Den Pfad von Bad Aussee durch das abenteuerliche Koppental wandernd, erweist sich die „Rast“ bereits als lohnendes Ziel, dabei ist es eine kulinarische Oase sondergleichen. Jede landläufige oder traditionelle Speise, vom Wiener Schnitzel über die Forelle bis zum Wildgericht und den Desserts, werden im Geschmack und Aussehen noch um einiges verbessert. Nicht zu vergessen, die ausgesucht guten Schnäpse hinterher.
Schon die Lage ist einmalig. In einer Kurve der vielbefahrenen Straße gelegen, jedoch weit genug entfernt, um auf der Terrasse in Ruhe den Ausblich auf die glitzernde Traun genießen zu können. Der Eingang zur Höhle ist nah und zur Bahnstation sind es auch nur ein paar Schritte über den Fluss.
Leider haben auch viele andere das Spitzenlokal im Visier, daher ist eine zeitige Reservierung vorab wesentlich.
Ich habe noch ein Foto vom 14ener Jahr. War auch nett.
Schönes Restaurant in der Nähe der Koppenwinkellake sowie der Koppenhöhle. Bin eingekehrt weil nichts anderes auf dem Weg war.
Verschiedene Speisen, etwas gehobener Preise. Für ca 8 Ravioli mit Ziegenkäse und etwas Gemüse 16 Euro... kann man zahlen, lecker, aber überragend war es jetzt nicht.
Sehr feines Essen, nur zu empfehlen!
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