Cafe Krostuen

Havde forventet lidt mere af deres mad. Vi fik deres jubilæumsmenu. Kompositionen af de forskellige retter stak lidt i hver sin retning. Jeg savnede den røde tråd eller gennemgående linje i sammensætningen af deres menu. Særligt når det var jubilæumsmenuen. Men ok det kan være mig der er for godt vænnet til god mad hjemmefra 😉 Et dejligt sted i smukke omgivelser.

Vi spiste frokost i Café Krostuen, hyggelige lokaler og rigtig god øl fra Bøgedal. Til gengæld var sandwich med gris ikke nogen god oplevelse. Bollen blev flad som pap og næsten umulig at skære i med det tilgængelige bestik. Den langtidsstegte gris var blevet til en sød omgang plukkød, sødet med syltede rødløg og søde syltede agurker. Ingen salat eller andet, der kunne give et sprødt modspil. En stor skuffelse til en alt for høj pris.

Hyggelig restaurant i autentiske rammer, venligt personale, dog halter maden. Vi havde bestilt bord til Champagne frokost, maden blev flot præsenteret af tjenerne, men kokken holdt nok fri den dag, for ud af 9 retter var det kun desserten der var smagt ordentligt til. Resten af maden var bestemt ikke værd at skrive hjem om.