Curadoria

Risoto de limão siciliano sem gosto de limão.. Estava procurando um local para almoçar na faixa de R$50 ali pelo vogue e foi no Curadoria exatamente quando abriram, 12:00h. O ambiente é um pouco escuro, mas acredito que seja a proposta do local. Ambiente com várias imagens e símbolos "carnívoros" kkkkk porco sendo cortado e etc O cardápio é em QR code. O atendimento é ok. Para a entrada escolhi o Mini Hamburger, que esse sim estava uma delicia! Muito bem feito. Pedi um frango Grelhado com risoto de limão siciliano e legumes grelhados. Frango estava ótimo, pedaço grande, saboroso Legumes também bem saborosos e bem feitos. Já o risoto estava completamente sem acidez, sem gosto nenhum de limão. Relatei ao garçom e ele só falou "desculpas" e ficou nisso mesmo É uma pena, mas de resto, foi uma boa experiência.

O ambiente é agradável, comida e bebida em geral também. Após provar a batata frita com pastrami e o Mac & cheese com pastrami, ficamos chateados com o King Katz Pastrami. Primeiro trouxeram o sanduíche errado (Pastrami), parecia bem mais simples. Trocaram, mas o pastrami decepcionou muito (duro e gorduroso), não estava de acordo com o padrão anterior. Eu e meu sobrinho pedimos, ele comeu pouco mais que a metade. Eu, mesmo contrariado comi todo. No dia seguinte nos falamos e ele contou que passou mal. Não cheguei a tanto, mas a experiência foi decepcionante...

[Atendimento]: Perfeito! Garçons sempre atentos, simpáticos e agradáveis. [Ambiente]: Ambiente amplo com opção interna e externa. Ambiente interno aconchegante com pegada mais industrial. Muita madeira e metal fazendo o Ambiente se tornar mais rústico. Ambiente externo com opções de mesa ao ar livre tendo a possibilidade de estar ao lado da churrasqueira de defumação. [Comida]: Peguei um hambúrguer Jalapenõ. Que coisa divina!! Entrou para a minha lista entre os melhores hambúrgueres que já comi. Carne mal passada, super macia e suculenta. Bacon estava perfeito com uma camada generosa e no ponto certo, nem cru nem torrado. A união do picles apimentado com o resto do hambúrguer o fazem especial. [Bebida]: Pedi um refrigerante, então nada a declarar. [Custo]: Custo/Benefício excelente! Para o que se entrega e pelo valor cobrado, muito justo. Data de visita: 15/05/22 - Entre 13 e 15h

Comida muito boa. Várias opções diferentes do tradicional de uma hamburgueria. Destaque para o sanduíche de pastrami. Muito bem temperado e saboroso. Hambúrgueres ok. Não são os melhores do mundo, mas são muito gostosos. O croquete de carne assada é formidável. Vale muito a pena. Os chips de batata doce ficaram um pouco gordurosos demais com a manteiga de garrafa. Poderia vir a parte para degustação, mas o queijo ficou excelente. (Edit: os chips não estão mais no cardápio). A salada é ótima. Pena que vem pouco.