Trumerei

Da ich in der Nähe arbeite gehe ich besonders gerne zum Mittagessen in die Trumerei. Das Mittagsmenü ist abwechslungsreich, schnell und es gibt immer zwei Hauptgerichte zur Auswahl (eines davon vegetarisch). Die Zutaten werden mit viel Sorgfalt ausgesucht und auf Regionalität wird geachtet. Das Personal ist immer freundlich. Besonders schön ist der Gastgarten mit Bäumen, ein Highlight in den wärmeren Jahreszeiten! Ganz toll sind auch die Veranstaltungen (z.B. das Pub-Quiz)!

Top Lokal in der Strubergasse mitten in Salzburg! Ich hatte das Glück, dass ich genau an dem Tag die Trumerei besucht habe, als ein frischer Schweinebraten auf der Tageskarte stand. Es war mit ABSTAND der BESTE Schweinebraten den ich in meinem Leben je gegessen habe! Ganz großes Lob an den Küchenchef! Ich komme wieder!

Das Essen war ganz okay, aber die Zitronen Kurkuma Limonade hat mich geärgert. Zum einen war sie nicht wirklich zitronig, dafür hat der Kurkuma dafür gesorgt, das meine Finger sich Gelb färbten und, weil ich das zu spät bemerkt habe, auch mein Pullover. Dadurch, das der Strohhalm zu kurz für die hohe Karaffe war, musste ich ihn immer mit den Fingern herausfischen um zu trinken, was erstens lästig und zudem zu der zuvor beschriebenen Farbschmiererei führte. Ein normales Glas wäre hier wesentlich praktischer gewesen.