Das Essen war 5 Sterne wert,höchste Qualität.
Der einzige Kritikpunkt: der Käse wurde zu einem 109€ Essen extra berechnet,ohne darauf hinzuweisen.
Und das Vegetarische Menü könnte im Vergleich mit dem Fleisch und Fisch Menu doch weniger kosten als 109€.
Absolut das Beste vom Besten. Alles perfekt.
Bilder sagen mehr alls 1.000 Worte ..........
Sazani Stubn ist einen Besuch immer wert - dinnieren auf höchstem Niveau!
Weingut- Weinverkostung ein Erlebnis der Sonderklasse!
Schlafgut - in Landschaft und Region perfekt integriert und sehr sehr angenehm!
von mir bekommen Sie: 5 Sterne. Ebenso würde ich 3 Hauben von "Gau...Mill.." und 100 Punkte von "Falls.." vergeben.
Netter Abend, interessante Küche, schöne Location der Chef ist selber vor Ort. Netter Gag mit dem Besteck in der Tischlade, sicher nicht jedermanns Sache das Besteck selber einzudecken. Preis-Leistung ist noch ausgewogen, die Latte liegt natürlich auch sehr hoch in diesem Preissegment.
Zu besonderen Anlässen suchen wir uns immer ein anderes Hauben lokal zum probieren. Diesmal war es unser erster Hochzeitstag. Der Eigentümer und das Personal hier sind wirklich super freundlich und zuvorkommend. Das Essen und die Kreationen sind über jeden Zweifel erhaben und jeder Gang überrascht aufs Neue. Wer noch nicht hier gewesen ist sollte definitiv mal vorbeischauen!
Wir waren am DI 24.09.2019, zu viert hier um einen runden Geburtstag zu feiern. Wir haben uns zufällig alle für das Menü Triest entschieden und waren einfach von den Geschmacksexplosionen nur begeistert. Die Weinbegleitung haben wir zwar nicht gewählt, jedoch mehrere unterschiedliche Weine passend zu den Menügängen verkostet. Die Käseempfehlung hat den Magen dann auch geschlossen, wirklich lecker. Die Zeit von 3,5 Std. ist wie im Nu verstrichen. Wir haben den Abend und das kulinarische Abenteuer sehr genossen. Es ist sehr zu empfehlen hier mit dem Taxi herzukommen und nicht mit dem eigenen Fahrzeug oder hier zu Nächtigen. Preis/Leistung ist so wie in andern Toplokalitäten.
Gleich wenn man ankommt wird man vom Hausherrn persönlich begrüßt. Das Ambiente ist sehr angenehm , vom überdachten Garten hat man einen schönen Blick auf Straden. Es gibt 2 Menüs, mit 7 oder 6 Gängen. Zusätzlich haben wir noch 4 weitere Zwischengänge bekommen. Von einem umfangreichen Gruss aus der Küche, über Käse und einer weiteren Nachspeise. Die einzelnen Gerichte vom 3 Haubenkoch Harald sind unbeschreiblich gut. Alles wird frisch mit viel Liebe und frischen Kräutern aus dem eigenen Garten zubereitet. Die Geschmacksvariationen sind einzigartig und habe ich in dieser Form noch nirgends gegessen. Sicher, die Preise sind stattlich (7 bzw. 11 Gänge kosten ohne Getränke zwischen 120 und 135 Euro), aber die Qualität rechtfertigt dies. Das Service Personal ist extrem freundlich und zuvorkommend, rundum ein unvergessliches Erlebnis und ein Pflichtbesuch für jeden Gourmet Liebhaber. 92 Falstaff Punkte und 3 Mault&Gilaut Hauben sprechen ohnehin eine klare Sprache.
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