Muscheln & Mehr

Gäbe es 6☆, Muscheln und mehr bekäme die von mir. Sehr aufmerksamer, aber nicht aufdringlicher Service zeichnete die freundliche Kellnerin aus. Der Chef=Koch kam zum Plaudern an den Tisch und beantwortet jede Frage. Und das Wichtigste: die kleine aber SEHR feine Karte und die Frische der Produkte können sich sehen lassen. Die gebratenen Jakobsmuscheln wunderbar glasig und knackig, als Vorspeise auf Salat mit gerösteten Pinienkernen - ein Gedicht! Die Spaghetti Vongole Veraci auf den Punkt gegart, viele Venusmuscheln und Cocktailtomaten gaben herrlichen Geschmack. Die Miesmuscheln nach der Art des Hauses herrlich mürb und sehr groß! In einem Sud mit Wurzelgemüse, der bis auf den letzten Tropfen ausgelöffelt bzw. mit dem dazu servierten knusprigen Baguette aufgetunkt wurde� Die Getränkekarte bietet frisch gezapftes Bier (zB Leffe blond), Wein, bis hin zu Champagner. Wir konnten auch der (leider einzigen.... und das ist unsere einzige Kritik!) Nachspeise auf der Karte nicht widerstehen: ein süßes portugiesisches Pastéis de Nata (Puddingtörtchen) und ein Espresso rundeten das köstliche Essen ab. Gesamteindruck SEHR GUT, superfrische Produkte liebevoll zubereitet, netter, bemühter Service und gemütliches Lokal ... wir kommen sicher wieder!