Klein Steiermark

Auf der Suche nach den perfekten Spareribs hat es uns auf Empfehlung in das Klein Steiermark verschlagen. Wir bevorzugen die klassische Variante vom Holzkohlengrill, möglichst nicht vorgekocht, schön knusprig und etwas dunkler, vom Knochen "abzunagen". Neuerdings ist ja fast überall nur mehr die gesmokte Variante erhältlich.Im Klein Steiermark wurden wir fündig. Zwei Lagen herrlicher altmodischer Spareribs wie wir sie gesucht hatte, Dazu selbstgemachte Weges, zwei Saucen, kleiner Salat. Die Wartezeit sehr in Ordnung, das Preis/Leistungsverhältnis ebenso. Das man hier sehr schön und idyllisch im Gastgarten Urlaubsflair genießt und von freundlicher Bedienung versorgt wird ist ebenfalls sehr bereichernd. Durch den alten Baumbestand des Schweizergartens verfügt das klein Steiermark über einen schattigen Naturgastgarten. Als Nachspeise gab s dann noch Palatschinken und Kaiserschmarren, ebenfalls gut, flaumig und stimmig. Fazit: Es hat uns sehr gefreut und sehr geschmeckt - wir kommen bald wieder.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis vor Ort war schockierend. 19€ für eine Mini-Portion Roastbeef mit Spargel und Sauce Hollondaise - dazu eine kleine Scheibe Brot. Der Kellner war unaufmerksam und hat nach dem Essen keine Reaktion gezeigt. Keine Rückfrage und kein Blick auf unseren Tisch und das bei mäßiger Auslastung vor Ort. Haben nach 20 Minuten Wartezeit den Kellner aufmerksam gemacht dass wir zahlen wollen. Haben ihn höflich auf die Mängel aufmerksam gemacht. Die Reaktion: ja viel los kann auch nix machen, das macht dann € 40,60. Leider nicht zu empfehlen.