Bolena Weinbar & Restaurant

Vorab: ein Traum! Wir waren über Gastronews vor Ort um uns durch das Menü zu probieren. Ich werde jetzt nur auf die Highlights eingehen. Das Buratta mit dem Basilikum war überraschend lecker und Kreativ! Die Tagliatelle, den Steinpilze, Bergkäse und dem Albatrüffel waren gut abgeschmeckt. Die Ringsbackerl so Zart & geschmacklich überzeugend - die Weinempfehlung, der Rioja war sehr passend dazu. Beide Desserts, sowohl das Albatrüffen Eis sowie der Schokolava Lava mit Limetteneis (sehr schlau, da das Eis die süße der Kalorienbombe etwas dämpft :D) haben überzeugt. Das Ambiente war gemütlich, gut besucht aber dennoch gab es genug Platz zum nächsten Tisch. Das Konzept ist aufgegangen! Vielen Dank für den feinen Abend.

Wir waren zur Spargelwoche da und was war das für ein schöner und gelungener Abend im Bolena! Wir wurden vom Service herzlich in Empfang genommen und es blieb bis zum Schluss extrem aufmerksam und sehr sympathisch. Die Küche erhielt von uns ein Kompliment nach dem anderen, weil das Essen ausgezeichnet und sehr kreativ war. Dazu gab es eine schöne Weinauswahl. Hinzu kommt ein tolles Ambiente mit chilliger Hintergrundmusik. Das alles verlangt unbedingt nach einer Wiederholung.

Auch kurz vor Küchenschluss haben wir noch ein wunderbares Abendessen zu uns nehmen können! Das Lokal überzeugt durch charmantes, gut geschultes Personal mit Witz, entspannter Wohlfühlatmosphäre und einer Küche, die sich in keinster Weise vor Haubenlokalen verstecken muss! Auf dem Menu befinden sich stets saisonale Gerichte die einem ein wirkliches Geschmackserlebnis bieten. Dazu wird einem stets ein guter Tropfen Wein offeriert! Das Preis-Leistungsverhältnis ist dabei so stimmig, wie man es leider selten in Wien kennt! Auch eine große (Geburtstags-)Runde (25 Personen 4 Gang Menü) stellt für das eingespielte Team keine große Herausforderung dar! Top - inzwischen eines meiner Stammlokale in Wien geworden, wo ich gerne einen Abend verbringe!