La Fornace

Hier fühlt man sich versetzt in eine unglaublich nette, familiäre Trattoria an der süditalienischen Küste. Alle Gerichte werden mit viel Liebe und Geschmack zubereitet. Der Pizzaiolo ist ebenso der beste in ganz Wien. Feinste römische Pizza mit frischesten Zutaten und würziger Tomatensauce. Einfach ein Traum!!!

Es gibt sie noch! Lokale mit beherzter Küche und hingebungsvollem Service zu fairen Preisen. La Fornace ist so eines. Bereits mehrere Male hingegangen und äußerst zufrieden wieder verlassen. Die Speisekarte deckt alle relevanten italienischen Gerichte ab, ohne dabei überladen zu sein. So ziemlich alles schmeckt hier, auch meine Begleitungen waren immer begeistert. Besonders empfehlenswert sind die Pizzen. Habe wirklich schon etliche Pizzen in Wien wie auch sonstwo probiert. Die von La Fornace spielt in Sachen Teig und Qualität der Beläge ganz vorne mit. Die Kellner sind nicht nur stets freundlich und gut gelaunt, sondern auch echte Italiener. Ist sicherlich subjektiv und kein Muss, aber es tut für mich einfach gewaltig was fürs Flair, wenn man beim Abendessen den italienischen Singsang aus der Küche trällern hört. 5 Sterne.