Bierometer

Ich war mit meiner Familie dort zum Mittagessen. Erst konnten wir die Menüpreise nicht wirklich glauben aber der wirklich freundliche Kellner bestätigte diese. Wir haben dann zu viert 2 kleine Menü und 1 mal Tirolerknödel geröstet mit Salat jeder ein Trinken (unsre kleine trinkt NUR Leitungswasser auf welches wir eingeladen wurden). Der Preis war echt in Ordnung, das Essen war wirklich gut. Den fünften stern vergebe ich fast nie, aber wenn das Bier eine Spur kälter gewesen wäre, dann hätte man vieleicht drüber reden können. Jeder Zeit wieder!

Als Feinschmeckerin mit Liebe zum Detail und einer guten Erkennungsgabe habe ich beschlossen dieses Restaurant zu besuchen. Es wurde diesmal ein Steirischer Backhendl Salat: Das Fleisch wurde wie nach Wunsch bestellt, serviert: knusprig und länger gebacken! Das schafft nicht jedes Restaurant in dem ich war, auch wenn dadurch nicht viel verlangt wird. Der Vogerlsalat darin war knackig und frisch, eine meisterleistung an einem Samstag. Meiner Meinung nach nur einbisschen zu wenig in der kompensierung zu dem Kartoffelsalat. Denn der Kartoffelsalat war (für mich) etwas zu viel. Ich würde 25% Kartoffelsalat entnehmen, diese durch Vogerlsalat ersetzen und noch einen Backhendl streifen dazu geben. Ein Kellner war auch sehr nett, der uns gefragt hat ob alles in Ordnung ist. Dazu hätte ich eine kleine bemerkung, die ich öffentlich nicht feedbacken möchte. Der Preis könnte einbisschen freundlicher sein, daher ein Stern Abzug für den aktuellen Salat den ich aß. Ist aber nicht bös gemeint, grundsätzlich bin ich auch dafür das die Gastronomie preislich fairer wird, da Nahrung ein Grundbedürfnis ist. Im großen und ganzen war ich zufrieden. Danke! :-)