Song Hua Jiang

Ich war zuerst geflasht, dass es hier mal ganz andere Speisen, die zumindest worklich den Eindruck eines asiatischen Resaurants erweckten, auf der Speisekarte, abseits von Chop suey - Szechuan Art - bla bla, gab. Fangen wir mal so an: Die Preise sind für die Location erschwinglich und man bekommt genau das im Gegenwert. Pukant-säuerliche Suppe schmeckt nach gestreckter süß-sauer Sauce. Die Dumplings sind lecker. Wer im Mapo tofu Faschiertes findet darf es behalten. Massiv überwürzt. Das doppelt gebratene Huhn schweckt wie ein gesüßter Essig-saurer Salat Gedämpfter Schweinebauch in einer stark mit Speisestärke angedickten Galerte, die sich auf dem erkaltendem Teller wieder, wie zu erwarten, in eine wässrige Konsistenz aggregierte. Auch hier ein Reigen von Glutamat und Überwürzung. Personal sehr liebenswürdig. Aber wegen dem geht man ja nicht in ein Restaurant ^^ Trotzdem gibt es dafür den Extra-Stern, da für's Essen maximal 2 drin wären Schade

Zum Mittagstisch dort gewesen. Etwas dunkel das Restaurant erster Eindruck. Getränke schnell serviert. War am überlegen ob ich es wagen sollte Dickdarm vom Schwein zu probieren. Mutig wollte ich sein, hab es aber lieber gelassen. Geräucherten Schweinemagen hab ich als Vorspeise bestellt und danach das Mittagsmenü. Der Magen war lauwarm aber essbar. Hauptgang war gut.

Unsere klassischen Mittagsrestaurants hatten nichts ansprechendes im Angebot, also sind wir zu zweit zu Mittag hier eingekehrt. Sehr flinkes und enorm freundliches Personal, offenbar frisch zubereitetes Essen, das dann auch noch gut geschmeckt hat (8 Schätze und Teigtaschen) Das gepaart mit für diese Gegend eher niedrigen Preisen, ist eine echte Empfehlung wert! Wir kommen wieder :) Vielen Dank an die Crew