Steamboo

BertlDS

(Übersetzt von Google) Es ist eine seltene Sache in diesen Tagen, dass jemand mit einem wirklich neuen Teller kommt, obwohl der Dampfboo das durchgezogen hat. Die kleinen Rationen bestehen aus Reis oder Polenta und etwas Belag. Diese reichen von Gemüse über Käse bis zu Fleisch und Fisch. Sie wählen aus, was Ihnen gefällt und sie dämpfen es kurz vor dem Servieren. Obwohl es für mich etwas asiatisch aussieht, scheint es eine ungarische Niederlassung zu sein. (Original) It's a rare thing in these days that someone comes up with a genuinely new dish, although, the steamboo pulled that off. The small rations are composed from rice or polenta and some topping. These range from vegetables over cheese to meat and fish. You pick and choose what you like and they steam it for you just before serving. Even though it looks somewhat Asian to me, it seems to be a Hungarian based branch.