Baren Hutte

Salve Wir waren heute auf der Bärenhütte. Das Lokal am Gießhübl war (leider) lange Jahre geschlossen, und nur durch Zufall sind wir drauf gekommen, das es einen neuen Inhaber hat. Nun, gerade deswegen gab es den Anreiz, die neue Bärenhütte zu probieren. Was soll man sagen? Der Besitzer hat alles richtig gemacht. Gute Menü´s, gutes Essen zu guten Preisen und große Portionen. Einmal zur Kritik im Einzelnen, und warum ich 5 Punkte gebe. Wir hatten 1x Leberknödelsuppe 1x Zander mit Pommes und Krautsalat 1x Bärenhüttenplatte mit gemischten Salat Zur Leberknödelsuppe: sehr großer schmackhafter Knödel, sehr gute Suppe. Zander mit Pommes: auch hier gab es nichts zu meckern, wichtig ist immer, das der Fisch gut schmeckt, und möglichst gretenfrei ist. Das war der Fall und auch der dazu bestellte Krautsalat hatte einen sehr guten Geschmack Bärenhüttenplatte..... ja, was soll ich sagen, das war eine "EinMann Portion" (allerdings für mindestens eine Kompanie) 🙃 Vom Schnitzel, über Wedges, zu ChickenWings, zum Putenfleisch gegrillt war alles dabei, lecker gewürzt. Ich muss hier sagen, den Punkt für das Essen zu bekommen ist ja nicht immer so leicht, hier war es leicht. Gut gekocht ist halb gewonnen, und es muss ja weder Sterne Niveau haben, noch immer alles selbst hergestellt sein. Das Essen hat geschmeckt, und das ist schlicht das Wichtige! Der Ausblick, der Parkplatz, die Freundlichkeit des Personals (Danke nochmals an der Stelle an den Kellner) und das Ambiente machen ein Lokal aus. Und an dieser Stelle sei gesagt, es war vom Anfang bis zum Schluss alles top! An dieser Stelle sei gesagt, der Parkplatz VOR dem Lokal ist für Besucher des Lokal gratis (der Rest des Parkplatz nicht). Und der Ausblick von der Terasse ist wundervoll (sogar wenn es wie heute schneit und regnet) Von mir ein 👍👍👍👍👍👍👍👍 An dieser Stelle ein DANKE an den Kellner, ein DANKE an den Eigentümer und ich werde Euch ab jetzt öfter besuchen.

Service : Nach längerer Wartezeit wurde uns 3 Gästen eine Speisekarte gebracht. Auf die Frage nach weiteren Speisekarten meinte die Kellnerin, sie müsse zuerst welche suchen. Bis dahin waren wir bereits mit der Auswahl fertig. Obwohl sichtlich auch Raucher am Tisch waren, wurde uns kein Aschenbecher gebracht. Auch bei anderen Tischen haben wir die Gäste bei der Suche nach Aschenbechern beobachtet. Es waren im Außenbereich nur paar Tische besetzt, dennoch hat alles sehr lange gedauert. Die bereits fertigen Teller wurden teils 10-15 Minuten am Tisch gelassen, obwohl die Kellnerin mehrmals mit leeren Händen an unseren Tisch vorbei in die Küche ging. Vor unserem Tisch stand eine Hundeschüssel mit Wasser, was sicher schon Stunden dort war. Nach abservieren der Getränke wurden wir nicht gefragt, ob wir noch etwas trinken möchten, auch Desserts oder Kaffee wurde uns nicht angeboten. Service:1* Speisen : die Spare Ribs sind überaus empfehlenswert. Auch die Potatoe wedges als Beilage waren perfekt. Der Fisch war ebenfalls sehr gut, jedoch gab es nur auf Anfrage eine Beilage. Der als Beilage bestellte Reis war matschig und geschmacklos. Diesen haben wir retour geschickt und er wurde auch nicht verrechnet. Den Reis abgesehen aber jedoch fantastisches Essen, somit 5* Lage : wir sind mit dem Auto angereist und das ist auf jeden Fall die einfachere Lösung. Es gibt auch ausreichend Parkplätze. Vor dem Restaurant ist auch direkt eine Busstation, für all jene, die lieber öffentlich fahren. Den Innenbereich mit den vielen Bären muss man auf jeden Fall gesehen haben. Lage wegen der guten Erreichbarkeit und der Dekoration eindeutig 5* Fazit: mit gutem Service wäre ich jetzt womöglich Stammgast. So überlege ich es mir zweimal, ob sich der Weg von Wien lohnt.