Adelheid Konditorkunst

Der Raimundhof ist sicher einer der bekanntesten Durchgänge Wiens - mit viel Charme und Besonderheiten, die man nur hier findet. Zum Beispiel der kleine Laden von Adelheid Horvath. Superlative sind immer etwas gefährlich, aber Adelheid macht definitiv die besten Schaumrollen. Wer es nicht glaubt, sollte diese Blätterteigkreationen mal probieren ;-) Es gibt auch Kekse und allerlei anderes Backwerk. Konditorhandwerk auf höchstem Niveau. Geöffnet auch im Lockdown! Also Süßes für die Seele holen!

Der Geheimtipp in Wien für Süßmäulchen. Absolut empfehlenswert. Sowohl Adelheid selber als auch ihre Schaumrollen mit excellentem selbstgemachten Demeter-Eis sind unbedingt einen Besuch wert. Ein unglaubliches Erlebnis für Gaumen und Seele. Also Leute - auf eure Wienliste gaaaaanz oben notieren und wirklich unbedingt machen... Dankeschön Adelheit. Es war ein Genuss😍

Hier gibt es in Wien die beste Schaumrolle und die besten Chremeschnitten. Alles ganz frisch gebackenen im Lokal. Weniger Zucker und fast nur Demeter Zutaten. Adelheid macht auch frische Schokotrüffel und Bisquit Rollade. Einfach in das Geschäft eintreten und mit Nase und Augen genießen. Beim Essen kommt noch der Genuß am Gaumen hinzu. Dazu ein kleiner Espresso und die perfekte Kaffee Jause erleben.

Unbedingt die Schaumrollen probieren! Ich hätte nie im Leben gedacht, dass eine Schaumrolle derart gut schmecken kann. Und das, obwohl ich Schaumrollen sonst nicht so wirklich mag ;) Der Teig ist knusprig aber überhaupt nicht trocken, er zergeht regelrecht auf der Zunge. Die Füllung selbst ist so unglaublich zart, mmmh :) Kann auch den Apfelkuchen und die Schoko-Mandeltorte (?) empfehlen, aber am besten sind mit Abstand die Schaumrollen.