Restaurant Oniriq

Großartiges Restaurant in Innsbruck, in dem wir eines unserer besten kulinarischen Erlebnisse hatten. Modernes Interieur, lässige Atmosphäre, sehr freundlicher Service. Wir hatten das 7-Gang Menü mit Weinbegleitung, zweimal die vegetarische Variante und zweimal die mit Fisch und Fleisch. Beide Menüs waren hervorragend. Kreativ, lecker, überraschend. Dazu die beste Weinbegleitung die wir jemals hatten, perfekt abgestimmt und dazu wunderbar präsentiert. Modernes Fine-Dining auf höchstem Niveau, aber eben jung und unprätentiös dargeboten. Man fühlte sich von der ersten Minute an wohl und, anders als in so manch traditionellem Sternerestaurant in dem man als „Störfaktor“ besser weder atmet noch redet… Wir kommen gerne wieder und sind froh, dieses Restaurant bei der Suche nach einem schönen kulinarischen Erlebnis per Zufall gefunden zu haben - absolute Empfehlung! Leider waren wir so auf das Essen fokussiert dass wir kaum Fotos gemacht haben…

Es ist nun schon etwas länger her , dass ich in Innsbruck bei Christoph Bickel zu Gast war. Ich erinnere das Beste Menü welches ich lebenslang genossen habe - und ich bin wahrlich nicht mehr der jüngste.Berichte über seine Gourmetküche habe ich auf den einschlägigen Plattformen immer weiter verfolgt. Ich freue mich für Ihn über die Anerkennung seiner kulinarischen Kompetenz . Er hat es zweifelsfrei verdient.

Oniriq - hier ist der Name Programm ... Gaumenfreude im Herzen Innsbrucks. Wir hatten viel erwartet und wurden nicht enttäuscht. Im Gegenteil: Innovative, moderne Küche auf höchstem Niveau kredenzt, liebevolle Weinbegleitung in zarten Gläsern... dabei nicht "abgehoben". ..... ES PASSTE ALLES !!!!! ..... Wir kommen wieder.