Restaurant Leaven

Rigtig god mad og gode vine i den høje klasse. Det trækker dog ned, at en af deres 6 servinger er brød og smør. Dette giver en fornemmelse af 5 retter og da prisen for maden er i den dyre ende, ville det give bedre mening at kalde det en 5 retters menu. Vin-parring var særdeles god og som helhed var det en fin oplevelse, men konkurrencen er hård i det prisområde.

Man giver ikke 5 stjerner for sjov. Det her er alvorligt. Vi kunne ikke sætte en finger på en eneste af retterne, og vinene var perfekt afstemt. Et par lækre hapsere indledte festen, efterfulgt af en tatar, der sad lige i skabet. Små bitte velsmagende kødstykker omgivet af lækkert tilbehør (trøfler og svampe) - mums. Efterfulgt af en ret med godt med kammuslinger omgivet af ærter, edamebønner og en fond med lidt soya og noget grøn olie. Det var en smagsbombe og frækt nok var der en dyb dyb chardonnay til. Og vupti kom der lige en skøn frisker, der gjorde smagsløgene klar til endnu en blæret ret. Kødretten med gulerodstilbehør og en flot sauce både smags - og synsmæssigt var flankeret af en skøn argentinsk rødvin. Desserten med en frisk hvidvin afrundede oplevelsen, det var en lækker brownie med kokossorbet. Det var velsmag for pengene. Vi kommer igen!

Wauw - en perle jeg er glad for jeg ikke overså! Vi fik skønne forretter og lækker hovedret samt dessert. Jeg er ret kræsen og ved hvad jeg vil have hvad angår mad - og dette her var simpelthen SÅ godt! Jeg ved godt det forbudt at dømme på brødet også - men brødet var helt fantastisk, det giver altså prikken over i'et. Gode vine og personalet var skønne og servicemindet!