In jedem Brot steckt mehr als nur Mehl und Wasser!!! Sicherlich einer der schönsten Orte, die ich je besucht habe. Die Bäckerin ist zwei Generationen älter als ich und trägt eine Weisheit mit sich, die unbezahlbar ist! Danke für die Zeit und die vielen Eindrücke.
Kunsthaus, Backhaus, Begegnungshaus.
Immer wieder eine Freude, wenn man im Haus Wiegele zu Gast sein kann.
Abgesehen davon sind Brot und Gebäck echte Handarbeit mit besten Rohstoffen.
Und erst die Schaunrollen!!
Hinfahren und Genießen!!!
Gutes Brot und.. Mehlspeise...die Müsliweckerl a Hit...soo freundliche Bedienung..Danke
Die schönste und beste Bäckerei. Das Brot bleibt lange frisch und der Apfelstrudel schmeckt sehr gut!
Eine Bäckerei und Mühle mit großer und langer Tradition. Köstlich das frische Gebäck. Schaumrollen und Mehl wurden auf Vorrat gekauft. Wiegele-Mehl zum Brotbacken ist ein Muss. Weitere Infos siehe goodstuff AlpeAdria.
Schon zu Schulzeiten hat uns die Bäckerei Wiegele mit ihren köstlichen Backwaren beliefert. Da der Betrieb auch heute noch in Familienbesitz ist, hat sich an der Spitzenqualität der Produkte, der kleinen, aber feinen Bäckerei nichts geändert. Hier hat man das Gefühl, dass die Zeit stehengeblieben ist, worüber ich sehr froh bin und was zum einzigartigem Charme beiträgt. Frau Wiegele und ihr Sohn Witgar sind mit Herzblut bei der Sache und das schmeckt man einfach. Freundlichkeit und Engagement wird hier von wirklich allen Mitarbeitern(Innen) großgeschrieben. Zusätzlich werden in dem Geschäft auch noch Nahrungsmittel und Spezialitäten von heimischen Bauern und kleineren Betrieben aus der Umgebung angeboten. Man kann einen Besuch dieser alten und traditionellen Bäckerei mit eigener Mühle nur jedem ans Herz legen. Auch Kunstinteressierte kommen im Museum des Nötscher Kreises, welches sich im selben Gebäude befindet, voll auf ihre Kosten.
Eine Bäckerei die noch selber Mehl mahlt und auch selbst (!) backt... Dass man heute sowas noch findet. Das Gebäck ist übrigens richtig lecker und besonders empfehlen kann ich die Schaumrollen.
Elisabeth Wriessnegger
+5
Sehr Gutes Brot, Da hat Handwerk Goldenen Boden und daß Brot ist Einfach Daß Beste auch Semmeln und All die Andeten Leckerei Einfach Sehr Gut. Weiter So Liebe Hermi und Witgar Immer Wert da Einzukaufen Da weiß man Was man Essen Tut. LISI
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