L'envol Cafe Quebecois

En l'espace d'un an (de début 2012 à début 2013), j'y suis allé trois fois mais n'ai pu y dîner qu'une fois, la cuisine étant fermée les deux autres fois. Dommage... Sans compter le fait que le patron, très sympathique au demeurant, ouvre son établissement quand ça lui chante (d'ailleurs c'est écrit en vitrine : ouvert du mardi au samedi, sauf quand c'est fermé ! On est donc prévenu...). Cela étant, on se sent bien dans cette petite salle chaleureuse qui fleure bon le Québec, avec sa déco murale sympa, son éclairage tamisé et Charlebois dans les hauts-parleurs. Merci au maître des lieux de ne pas faire hurler la sono, ça nous change des bars habituels où l'on ne s'entend pas et cela permet de profiter de son accent lorsqu'il cause avec ses habitués (dont je ferais partie si j'habitais le quartier !). Avec comme d'autres internautes l'ont remarqué, des bières que l'on ne trouve pas ailleurs. Avec des noms aussi exotiques que savoureux comme "Dernière volonté" ou "Rigor mortis" ! D'accord, c'est un peu cher (surtout en bouteille) mais pour le prix, on n'a pas de la pisse d'âne... A recommander sans réserve si c'est allumé à l'intérieur, entrez-y, vous ne le regretterez pas !