Sarastro

Man geht rein, da draußen kein Platz mehr frei ist, wird nicht begrüßt, man fragt wohin man sich setzen darf, man ist irritiert. Einer der Kellner dreht sofort ab als er uns rein kommen sieht. 1. Eindruck die haben keine Lust. An dem Standort erwarte ich mir mehr 🤷‍♀️. Auf der schon sehr lädierten Karte, die man gerne mal wieder erneuern und gegen etwas hochwertiges austauschen könnte, konnte ich keine Allergene finden, generell hat mich die Auswahl nicht angesprochen. Das lag zum Großteil am Gesamteindruck. Die Teller die aus der Küche kamen, sahen super schön und lecker aus. Wirklich schön angerichtet und auch sonst war's qualitativ hochwertig. Ein wohlfühl Gefühl blieb dennoch aus. Bei den Preisen und der Lage erwartet man sich ein Ambiente statt bisschen schmuddelig und abgewohnt, ein Eimer Farbe dort und da, bisschen was fürs Auge, neue Karten und ein Lächeln in den Gesichtern der Angestellten statt kleinen Feindseligkeiten hinter der Bar zwischen den Mitarbeitern. Frustrierend anzusehen. Vergleicht man das mit zb der L'Osteria ist das 100:1. Schade.

Wir wollten hier abends zu zweit einkehren, da das Ambiente sehr einladend und gemütlich wirkt. Obwohl gefühlt 15-20% der Tische (vor allem der kleineren) frei waren, wurde uns mitgeteilt, dass nichts mehr frei wäre. Währenddessen hat man sich um einen Tisch für andere Gäste bemüht, die scheinbar auch nicht reserviert hatten. Leider kann ich das nicht nachvollziehen. Das ist mir in 4 Jahren Salzburg noch nie passiert und in Städten, in denen ich sonst gewohnt habe (von Wien, Frankfurt, München, Paris, sonstiges Ausland) auch noch nicht. Die Speisen sowie die Getränke kann ich nicht bewerten.