Zum Schwaigerwirt

Wir waren mit meinen Eltern und ihren Freunden zu Gast und begeistert. Mit einem extra Schuss an Geschmack, hoher Kochkunst und Leidenschaft, wird dort großartiges angerichtet. Trotz großer Karte wurde schnell und nahezu gleichzeitig serviert. Vom Service bis zur Küche gibt es von uns großen Applaus 👏. Natürlich mussten wir uns ein hauseigenes Kochbuch gönnen !

Gute Atmosphäre und war angenehm zu sitzen. Man sollte aber reservieren da immer viel los ist :) Essen war sehr gut und es waren auch gute Portionen! Und wenn man nicht mehr kann ist es kein Problem das zum Einpacken und mitzunehmen. Das Personal ist sehr freundlich und nett (: PS: im Beef Tartar hätten mehr Essiggurkerl und kapern drinnen sein können ☺ Aber alles im allem ein Top Wirte! - Sehr gutes Essen. - Nette Atmosphäre. - Freundliches Personal.

Empfehlenswert. Waren spontan zu dritt hier essen. Wir haben zur Sicherheit 1h vorher angerufen ob auch Platz ist, was gut war, denn das Lokal war voll. Nach einer kurzen Wartezeit wurden wir auch schon zu nem freien Tisch geführt. Meine erste Begleitung und ich haben zusammen die Hausplatte genommen, meine zweite Begleitung hat sich für die Käsespätzle entschieden. Die Hausplatte ist reichlich belegt und sicher auch für 3 Personen ausreichend. Die gebackenen Sachen waren alle ganz gut, einzig das Palatschinken Cordon war für mich durch die fehlende Würze etwas langweilig. Das gegrillte Hühnerfilet war ganz gut und nicht trocken, die Würze gut. Das Kotelett war trocken aber gut gewürzt. Die Spareribs waren überraschend gut zubereitet, sogar die Silberhaut wurde entfernt. Leider war die Marinade mit persönlich zu süß. Der Kukuruz war sehr gut, die Saucen leider überhaupt nicht gut. Die Pommes waren leider dadurch, dass sie unter dem Essen lagen schon weich. Der Reis war gut zubereitet und hat mich etwas an meine Kindheit erinnert. Eine gute, selbst zubereitete Sauce statt 3 nicht so guten und eine dünn aufgeschnittene Zwiebel hätt ich mir gewünscht. Die Käsespätzle haben für mich nichts mit den Käsespätzle zu tun die ich kenne. Hat geschmeckt als wäre Obers, ein würziger Käse und Frischkäse darin. Allerdings waren sie auf ihre eigene Weise ganz gut. Die Salzburger Nockerln waren sehr gut zubereitet aber das Gericht an sich ist für mich nichts, war aber toll, dass ich es mal wo probieren konnte. (Habe leider auf das Foto vergessen) Die KellnerInnen waren alle sehr bemüht und freundlich. Alles in allem war es ein schöner Abend mit gutem Essen. Kann ich weiterempfehlen. Da ich keine Speisekarte in guter Qualität online gefunden habe, war ich so frei und hab davon Fotos gemacht.