Beer Saloon

Dort wo früher das El Pulpo mit feinsten spanischen Spezialitäten begeistert hat, gibt es nun den Beer Salon. Ich muss gestehen, dass ich das Konzept dieses Lokals - sofern es denn eins gibt - nicht nachvollziehen kann. Sehr zentral, aber doch abgelegen und in Fußentfernung zum Craft-Biereck um den Judenplatz, setzt man hier offensichtlich ganz auf Bier. Nur, dass das Angebot weder bei den Speisen, noch bei den Getränken mit den Lokalen im Craft-Biereck mithalten kann. Irgendwie wirkt dieses Lokal uninspiriert, was sich nicht nur am wenig originellen Namen, sondern auch an der eine Seite umfassenden Speisekarte zeigt, die in in einer Klarsichthülle präsentiert wird. Auf der Karte findet sich eine handvoll Klassiker der Wiener Küche. Die Portionen sind groß, das Preisniveau für die Lage o.k. Irgendwie hat man den Eindruck, dass hier auf die Schnelle überhastet Lokal eröffnet wurde, ohne dass man sich Gedanken über irgendein Alleinstellungsmerkmal gemacht hätte. Trotz der netten und zuvorkommenden Servicekräfte glaube ich nicht, dass sich dieses Konzept in dieser Lage durchsetzen kann. Die drei Sterne gibt es für den guten Service und das eiskalte Bier.