Restaurant Fuhrmann

Dieses in einer Seitenstraße der Jospephstadt gelegene Restaurant besitzt einen gemütlichen Garten im Hinterhof. Die Tische sind schön eingedeckt und das Geschirr sowie die Gläser hochwertig. Die Weinkarte sucht mit einer unglaublich großen Auswahl ihresgleichen. Das Essen hat uns gut geschmeckt, besonders die Zitronentarte zum Dessert. Der Patron Herr Fuhrmann unterstützt gern bei der Weinauswahl. Eine der besten Adressen der Stadt.

Es ist wirklich ein bezaubernder Innenhof aber das ist leider auch schon alles. Als wir nur eine Hauptspeise bestellen schien das nicht recht zu sein ,weil ja die Entenbrust 25 Min.dauert sagt der Chef extra dazu. Die Entenbrust war leider zu salzig , der Mangold war ein Esslöffel voll und das Gratin war erstens kein Gratin aber 5 dünne Kartoffelscheiben cremig. Ich fragte ob es einen Blaufränkischen oder Zweigelt offen gibt der Chef sagt ja beides Ich entschied mich für ein 1/8 Blaufränkischen das sage und schreibe 11€ kostete. Alles schön und gut aber es gibt bessere Lokale.

Mein Geheimtipp im 8. Wiener Gemeindebezirk. Tolles Essen, saisonale Gerichte, sehr gut sortierte Weinkarte mit vielen offenen Weinen. Weinliebhaber werden ihre Freude haben. Gemütliches Ambiente. Ambitionierter und freundlicher Besitzer. Mehrere Auszeichnungen, sowohl national als auch international. Ein wunderschöner Abend, gerne wieder.

Sehr nettes Ambiente (wir saßen im Gastgarten), kleine aber feine Speisekarte, große spektakuläre Weinkarte, die kaum Wünsche offen lässt. Das Service nett und unaufdringlich, die Speisen perfekt zubereitet (der Sauerrahmschmarren ein Traum). Einziger Wermutstropfen: die Beeinträchtigung durch Gerüche, wenn man zu nahe der Küche sitzt.