Zur Goldenen Kugel

Ausgezeichnete und abwechslungsreiche Küche. Karte mit großer Auswahlmöglichkeit. Das freundliche Personal geht bereitwillig auf Sonderwünsche ein. Besonders die Wild und Fischgerichte und die Wiener Spezialitäten sind sehr zu empfehlen. Besonders angenehm ist es, dass die Küche nachmittags nicht schließt.

Hier wird dem Gast einfach alles geboten! In der Goldenen Kugel kann man von einem Fluchtachterl, über Kartenspielen bei ein paar Bieren bis zu richtig gut essen, und zwar sehr vielseitig, wirklich alles erleben. Ich kenne die Kugel nun schon seit über 20 Jahren und habe alle diese eingangs beschriebenen Genuss- und Entspannungsmöglichkeiten mehrfach ausprobiert. Was dem Ganzen aber die Krone aufsetzt und immerhin reden wir hier von einem Restaurant, ist die unglaubliche Vielfalt an Speisen und natürlich auch kongenialen Weinen. Ich liebe hier einfach alles: das vielleicht beste Wiener Schnitzel der Stadt (der Welt?), über sagenhaft gute Innereien und sämtliche Klassiker der Wiener Küche bis zu äußerst phantasievollen Gerichten mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Zur absoluten Hochform läuft Christian Berger aber auf, wenn man ihn frei kochen lässt. So erlebt vor ein paar Tagen! Ich bekam eine zarte Kaninchenbrust mit etwas Mangold auf Belugalinsen, ein köstliches, grad frisch zubereitetes Kalbsbeuscherl mit dem zartesten Semmelflan, den man sich nur vorstellen kann und eine Rippe von einer alte Kuh, fast roh, mit sautierten Steinpilzen. Einfach göttlich! Wer sich hier nicht wohlfühlt, dem kann nicht geholfen werden!