One Night In Beijing

Haben über TheFork hier reserviert um Peking Ente zu essen. Für eine halbe Ente zahlt man 49€, man muss und darf nur zu zweit sein um diese bestellen zu können, Suppe als Vorspeise und Wantan sind beim Gedeck dabei, das man extra zahlt. Die Ente war gut, jedoch vom Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es bessere wie im Zhong Xin am Naschmarkt z.B. wo man denselben Preis für eine ganze Ente zahlt und aus den Resten noch eine Suppe gemacht wird (und diese kann man mit beliebig vielen teilen). Als Dessert hatten wir Matcha Tiramisu und das flambierte Eis, als Matcha Fan war ich leider etwas enttäuscht weil es einfach normaler Tiramisu war mit Matcha bestreut, hätte mir in der Creme auch mehr Matcha Geschmack gewünscht. Die flambierte Eiskugel hat gut geschmeckt aber auch nicht besser als bei anderen chinesischen Restaurants. Man zahlt hier eher für das Ambiente und den Service, der wirklich sehr gut war. Es wirkt auch alles sehr edel & elegant. Für mich trotzdem leider etwas überteuert.

Wir waren ja schon in vielen lokalen Essen, aber selten eines mit dieser Qualität und einer solchen Freundlichkeit der Mitarbeiter gehabt. Waren heute brunchen und es war wie immer ein Traum. Dieses Lokal ist ein absolutes MUSS wenn man sushi liebt. Aber auch als andren Speisen sind hervorragend. Sushi zum mitnehmen auch sehr zum empfehlen. Die Speisen werden auch immer sehr toll angerichtet.

Wir waren im Rahmen der Wiener Genusswochen mit Freunden dort verabredet. Im Lokal angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen und zum Tisch gebracht. Natürlich wurde auch höflich nach unserem 3G Nachweis gefragt. Generell kann man sagen, dass man sich hier sehr willkommen fühlen kann und alle Mitarbeiter bis hin zur Chefin sehr bemüht sind ihren Gästen einen äußerst angenehmen Besuch zu garantieren. Wir hatten eine große Sushi Platte und eine Peking Ente - auf die ich schon besonders gespannt war, da diese als Spezialität des Hauses gilt und ich durch mehrere Business Trips in China eine original zubereitete Peking Ente bereits öfters genossen habe und wissen wollte, ob es dort genauso schmeckt. Und das tut sie. Das Fleisch war sehr zart und die Haut dünn und knusprig, so wie ich es auch schon in China genießen durfte. Einfach top! Dazu werden gedämpfte Reisfladen, Mango, Gurke und Lauch in Streifen und eine Sauce gereicht. Traditionell wird die Ente mit den restlichen Zutaten in den Fladen gewickelt und per Hand gegessen, so auch dort. Und falls man die Gepflogenheiten nicht kennt, werden sie gerne von den Kellnern beim servieren ausführlich erklärt. Die Sushi Platte war sehr umfangreich und geschmacklich genauso wie die Ente top! Von Maki bis Sushi, Sashimi, Austern und Riesen Garnelen war alles dabei, natürlich auch wieder mit einer ausführlichen Erklärung durch das Personal was auf uns geschmacklich zukommt. Fazit: Preislich etwas gehoben, aber es ist es auch durchaus Wert, besonders wenn man mal eine Originale Peking Ente kosten mag. Das Personal ist sehr freundlich und immer um seine Gäste bemüht, so dass man sich stets wohl fühlt. Ein gelungener Abend.