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Albertgasse 39

Name: Albertgasse 39
Address: Albertgasse 39, Wien, 1080, AT
Telephone: +43 1 4020339
Rating: 4.3

Albertgasse 39, 1080 - Wien

Aktualisiert am 05 Jun 2025

österreichisch Bar

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TA Trip

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TF Thefork

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RG Restaurant guru

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Kontaktinformationen

📞 Telefon: +43 1 4020339

🌐 Website: http://www.albertgasse39.at

📍 Adresse: Albertgasse 39, Wien

🍽️ Speisekarte - Menu

Davor und Dazwischen

Öfferls Dampfbrot

€ 5

Heumilchbutter

€ 2

Tom Kha Gai mit Sprossen, Erbsenschoten, Huhn, Koriander & Jungzwiebel

€ 9

Beef Tartar mit Jalapeñomayo, Dottercreme, Kresse & Haustoast

€ 17

Avocado-Quinoasalat mit Rote Rübe, Sauerkirsche, Kren & Schnittlauch

€ 13

Lammbratwürstel mit Hummus, getrockneten Tomaten & Koriandergrün

€ 12

Hamachi-Sashimi, Adria-Shrimp mit Sesamdressing, Winterkräuter, Sakurakresse, Wasabi & Daikon

€ 22

Hühnerflügerl Rot-Schwarz-Grün 8Stk.

€ 10

Stundenei mit Perigordtrüffel, Spinat, Erdäpfel & Petersilwurzel

€ 14

Kichererbsenbällchen mit Karotte, Hijikialge, Gurken, Joghurt & Schnittlauchöl

€ 14

Spicy Tuna auf heißem Markknochen, Bonito Flakes, Schnittlauch & Zwieback

€ 22

Reh mit Eierschwammerl, Kirschen & Sellerie

€ 28

Karfiol mit Trüffel Brösel, Orangen & Petersilie

€ 16

Steinpilze mit Steinpilzschaum und Birne

€ 22

Hamatchi Sashimi & Adriashrimp mit Maiscreme & Passionsfrucht, echter Wasabi

€ 22

Ziegenkäse, Kürbis, schwarze Nuss Radicchio mit Radicchidressing

€ 14

Ricottagnocchi mit brauner Salbeibutter, Butternusskürbis & Pilzen

€ 18

Mittagsmenü

€ 11

Hühnerflügel rot, schwarz, grün

€ 10

Bohnensalat mit Quinoa mit Zitrusfrüchten & Kräutern

€ 14

Austern mit grüner Gazpacho, Apfel, Gurke & Dashigel

€ 18

Erdäpfelgulasch

€ 11

Ziegenkäse, Spargel, Blutorange, Weinkraut, Tonkacracker

€ 17

Schokoladendessert mit Bratapfel, Honeycomb & Bosnischen Biskuit

€ 9

Tuna variation

€ 24

Herbstsalat mit Jahrgangssardinen & Erdäpfel

€ 12

Spicy tuna auf heissem Markknochen

€ 22

Melonensalat mit Gruke Olivenhippe, Ziegenkäse

€ 11

Gänseleber Creme Bruce mit Rhabarber

€ 22

Pavlova mit exotischen Früchten & Kokoscreme

€ 9

Geschmorte Süsskartoffel mit Joghurt, Kräutern & Granatapfel

€ 11

Branzino conifere in Olivenöl mit bunten Tomaten & Rosmarinerdäpfel

€ 28

Beileid mit Topinambu-Trüffelpuree & Spinat

€ 32

Beileid mit Spargel, Bärlauchpuree & Pistazienhollandaise

€ 32

Liebstöcklgnocchi mit Eierschwammerl, Salsiccia & Erbsen

€ 17

Croque Monsieur

€ 6

Marillenknödel

€ 9

Salsiccia

€ 6

Kohl mit Rösti & Stundenei

€ 11

Austern mit Boody Mary & Kren

€ 18

Spinatknödel mit brauner Butter & Parmesan

€ 11

Sör mit Kaviarsauce, Erdäpfelsalat & Spinat

€ 38

Backhendl mit Rahmgurken

€ 11

Schrei mit Kräuterkruste, Gemüse und Beurre Blanc

€ 29

Reh it Trauben & Sellerie

€ 28

Kalbsschulterscherzel mit Salbeipuree, Broccoli & Schmorzwiebel

€ 26

Potpuri

€ 6

Eierspeis mit weissen Trüffel

€ 35

Frühlingssalat mit Pfirsich, Ceshews & Brotkrusteln

€ 11

Bohnensalat mit Joghurtdressing & pickled Onions

€ 11

Beet Und Weide

Tagliatelle mit Hummernage, Spicy Mango & Kerbel

€ 19

Beluga-Currylinsen mit Tomate, Schnittlauchknödel & Kokosschaum

€ 17

Cremige Schinkenfleckerl mit Thum-Beinschinken, Majoran, Petersilie & kleiner Salat

€ 16

Saftgulasch vom Rindsschulterscherzel mit Schnittlauch-Topfennockerl

€ 14

Côte de Boeuf 700g Ribeye für 2 Personen

€ 75

Albert-Burger mit Schwarzbier-Zwiebelmarmelade, Tomatenrelish, Grober Dijon, Öfferls Bio-Bun & Rosmarinerdäpfel

€ 16

Veggie-Burger mit Marillen-Tomatenchutney, Veganer Cottagecheese, Salatherzen & Rosmarinerdäpfel

€ 16

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Dreierlei Salaten

€ 26

Fisch und Gräte

Crispy Oktopus-Poppers mit Speckerbsen & Schwarzer Tintenmayo

€ 27

Hummersemmerl mit Yuzumayo, Erdäpfel-Brioche, Estragon & Fenchel-Spinatsalat mit Passionsfruchtdressing

€ 29

Winterkabeljau-Skrei mit Lauch, Avocado, Banane & pickled Onions

€ 29

Edelfischefilets mit Bretonischem Hummer In Sauce Bouillabaisse mit Sauce Rouille & Haustoast

€ 43

Beilagen

Blattsalat mit Himbeer-French Dressing

€ 5

Rosmarinerdäpfel mit Maldon Salz

€ 5

Alberts Püree mit Erdäpfelkrusteln

€ 5

Blattspinat

€ 5

Schnittlauch-Topfennockerl

€ 5

Sauce Béarnaise

€ 5

Rahmgurkensalat mit Dille

€ 5

Bussi Bussi

Pavlova Deconstructed mit Südfrüchten

€ 9

New York Style Cheesecake mit Beeren & Matcha

€ 9

Schokodesssert mit Bratapfel, Lebkuchen & Crème Chantilly

€ 11

Käseteller von Kuh, Schaf & Ziege In Hart, Rot, Weiss & Blau mit Feigensenf

€ 15

📋 Textuelles Menü

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